Áfonya, vörösáfonya, viburnum gyümölcsitalok - lépésről lépésre receptek és előnyök

A áfonya juice egy finom ital, amelyet még a kezdő szakács is főzhet. Könnyen legyőzi a szomjúságot, és számos előnnyel jár a test számára.

A bogyók között a vörös áfonya a tápanyagok mennyiségét tekintve nem vitatott vezető. Alkalmazást talált a kozmetológia és az orvostudomány területén, de gyakran használják a főzésben.

Klasszikus áfonya juice

Az összetevőkAdagok: - + 20

• víz 1,5 l
• cukor 350 g
• áfonya 500 g

Kalória és BJU / 100 gKalória: 60 kcalFehérje: 0 gZsír: 0 gSzénhidrátok: 14 glépések25 perc videó//www.youtube.com/watch?v=HHcHzR35z_8

• Válasszuk ki a áfonya, öblítsük le, öntsük forrásban lévő vízzel, és öblítsük újra lehűtött forralt vízben.
• Kárpít egy kanállal áfonya, öntsünk egy pohár vizet, keverjük össze és vezesse át a vörös áfonya tömegét egy sűrű sajtkendőn.
• Helyezze a centrifugálást egy tartályba, töltse fel egy pohár vízzel, keverje össze és nyomja meg további. Egy újabb művelet után centrifugálja a centrifugálást, keverje hozzá a lé hűvös vízzel és adjon hozzá cukrot.

---

Áfonya juice egy lassú tűzhelyben

összetevők:

• Voditsa - 2 liter.
• Áfonya - 2 csésze.
• Cukor - 1 csésze.

előállítás:

1. Válogatott és feldolgozott áfonya bogyókat szűrőedényben, és kanállal összetörni. Végezze el az eljárást a tálon. A gyümölcslé, amelyet a bogyóknak adnak, az edényekbe folyik.
2. Öntsön cukrot a multicooker tartályába, öntsen áfonyalát és vezesse be a süteményt. Öntsön forrásban lévő vizet a kannából az összes hozzávalóból. Keverés után hagyja a áfonya juiceét a fedél alatt 4 órán át.
3. Törzs és íz.

Hogyan készítsünk fagyasztott áfonya juice-t?

összetevők:

• Fagyasztott áfonya - 500 g
• Főtt víz - 6 pohár.
• Cukor - 300 g.

előállítás:

1. A főzés kezdeti szakaszában vegye ki a áfonya a fagyasztóból, és tartsa éjjel a hűtőszekrényben.
2. Meghintjük vízzel, tegyük fel a sűrű sajtkendőt, és faaprítással összemorzzuk, amíg lé meg nem jelenik.
3. Nyomja meg a kapott tömeget. Hígítsa a levet meleg, forralt vízzel, és adjon hozzá cukrot.
4. Keverés után kész áfonyalé. Egy pár mentalevél díszíti az italt.

Áfonya és mézlé

összetevők:

• Áfonya - 1 csésze.
• Víz - 1 liter.
• Méz - 2 evőkanál. kanál.

előállítás:

1. Csiszolja meg a mosott és mosott áfonyát egy turmixgépben, és nyomja ki a lét gézzel.
2. Öntsen levet egy üveg edénybe, zárja le és helyezze alacsony hőmérsékletű helyre.
3. Centrifugáljuk a vizet, forraljuk fel és főzzük 5 percig, lehűlés után szűrjük le a folyadékot, keverjük össze áfonyalával és adjunk hozzá mézet.
4. A áfonya és a mézes gyümölcsitalok meleg és hideg is.

Video recept

Áfonya-alapú gyümölcsitalokat könnyű elkészíteni. Egy csodálatos ital elriasztja az összes bolt szódat.

A áfonya juice hasznos tulajdonságai

A áfonya értékes piros bogyó, amelynek átmérője 1,5 cm, az északi félteké mocsaras területein nő. Még az ősi emberek is segítsék a betegségeket.

A csodálatos bogyó gazdag vitaminkomplexet tartalmaz, ami a legfontosabb élelmiszer-készítményt teszi. A áfonyalé növeli a test hangját és segíti a különféle fertőzések elleni küzdelmet, rendkívül hasznos a betegségek kezelésében és megelőzésében, javítja az immunitást.

• Nagyon sok antioxidánst tartalmaz. Megzavarják a veszélyes baktériumok és más mikroorganizmusok kötődését a hólyagmembránhoz, ez megakadályozza a fertőzések kialakulását.
• Betainot tartalmaz. Ez a biológiailag aktív vegyület könnyen elpusztíthatja azokat a baktériumokat, amelyek elpusztítják a gyomor nyálkahártyáját, amely védő funkciót lát el.
• Lázcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A áfonya semlegesíti azokat a baktériumokat, amelyek középfülgyulladást, mandulagyulladást és a légzőrendszer különféle betegségeit okozzák.
• A bogyóban gazdag polifenolok vannak, amelyek javítják a szívműködést és normalizálják a koleszterinszintet. Ennek eredményeként csökken a stroke és az atherosclerosis kialakulásának kockázata.
• A áfonya juice nőgyógyászati ​​betegségek kezelésére szolgál. Az abban található guipure sav fokozza az antibiotikumok kórokozó mikroorganizmusokra gyakorolt ​​hatását.
• Flavonoidokat tartalmaz, fokozza a kapillárisok erejét és rugalmasságát, elősegíti a C-vitamin felszívódását. Ennek eredményeként csökken a magas vérnyomás valószínűsége.
• Serkenti a hasnyálmirigy és a gyomornedv termelését. A áfonyát gyakran használják az emésztőrendszer gyulladásos folyamatainak megelőzésére, a hasmenés elleni küzdelemben.
• Megakadályozza a baktériumokat, amelyek ínybetegségeket és fogszuvasodást okoznak. A szájüreg betegségei kevésbé zavaróak, és a fogfájás nem okoz kellemetlenséget.
• A áfonya sok káliummal rendelkezik, ami jótékony hatással van a hormonális mirigyekre. Mivel az áfonya juice ajánlott azoknak az embereknek, akiknek hormonális elégtelenségük van, inni.

Az ital jótékony tulajdonságai valóban lenyűgözőek. Mivel kiterjedt vitaminkomplexet, sok szerves savat és pektint tartalmaz, ezért ajánlott inni rossz étvágyú, fejfájással vagy álmatlanságú embereknek.

Hogyan kell főzni áfonya juice

A vörösáfonya gyógyászati ​​bogyónak tekinthető, és az annak alapján készített ital csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és vitaminokban gazdag.

Lehetetlen túlbecsülni az ital előnyeit. Megmondom, hogyan készíthet gyümölcssalátot áfonya-ból otthon, és ellenőrizni fogja a gyógyító tulajdonságokat a gyakorlatban. Ugyanakkor még a legforróbb nyári napon is segít a szomjúság elfojtásában.

Klasszikus vörösáfonya gyümölcsital

összetevők:

• Víz - 2 liter.
• Vörösáfonya - 300 gramm.
• Cukor - ízlés szerint.

előállítás:

1. Friss és fagyasztott vörösáfonya alkalmas az ital elkészítésére. Öblítse le a bogyókat, és nyomja ki a léét egy kerámia, üveg vagy porcelán tálba. Nem ajánlom fém edények használatát, mivel a vörösáfonya savjai kölcsönhatásba lépnek a fémekkel.
2. A szeletet szűrőn vagy facsaró segítségével nyomja ki. Szorítsa meg az áfonya tartályba, öntsen forralt vizet és küldje a tűzhelyre. Amint a keverék felforr, távolítsa el, hűtse le és szűrje le.
3. Keverjük össze a kapott készítményt az előzőleg elkészített levekkel, adjunk hozzá egy kevés cukrot és keverjük össze. Ezután öntsük a áfonya gyümölcsét egy kis kancsóba, és tegyük hideg helyre. Használat előtt javasoljuk, hogy melegítse fel a nektárt.

Video főzés

Vörösáfonya és borsmenta gyümölcsital

összetevők:

• Bogyók - 300 gramm.
• Víz - 2 liter.
• Cukor - ízlés szerint.
• Mint.

előállítás:

1. A válogatás után öblítsük le és szárítsuk meg a áfonya. Ezután tegye egy üvegedénybe, adjon hozzá egy kevés cukor ízlés szerint, néhány levél friss menta és öntsen forrásban lévő vizet.
2. Az üvegárukat biztonságosan eltömje, bemelegít egy meleg takaróba, és tegye félre az éjszakára. Reggel szűrje le az italt, és nyomja össze a vörösáfonya bogyókat. A bogyós eljárást azonban forrásban lévő víz öntése előtt is elvégezhetjük. A gyümölcsital íze nem változik.

Vörösáfonya és cékla gyümölcsital

összetevők:

• Bogyók - 1 kg.
• Cékla - 1 kg.
• Víz - 3 l.
• Cukor - 200 g.

előállítás:

1. Öntsön egy áfonya levét egy sötét tartályba, és helyezze sötét helyre. Szorítsa meg a töltöttséget egy liter tiszta vízzel, forralja fel és szűrje le.
2. Vezesse át a hámozott cékla egy durva reszelőn, forraljon fel a vörösáfonya után maradt vízben, és nyomja ki a levet.
3. Kombinálja a gyümölcsleveket, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel.

Mint láthatja, a vörösáfonya gyümölcslét alapvető otthoni főzési körülmények között készítik. A lényeg az, hogy kéznél legyen bogyók. Egy ital fogyasztásakor töltse fel energiával a testét, javítsa egészségét és megakadályozza a különféle betegségek megjelenését. Nehéz elhinni, hogy egy ilyen egyszerű vörösáfonya-italnak annyi előnye van, de az az.

A bogyós gyümölcsitalok hasznos tulajdonságai

A hasznos elemek száma szerint a bogyós gyümölcslé verseng a citrusfélék, a szőlő vagy az almaléval. A népi orvoslásban az italt az ókor óta használják, egyszerű és gyors otthon elkészíthető.

A beszélgetés témájának folytatásakor megvizsgálom az áfonya juice hasznos tulajdonságait. Ennek az Anya Természet által kiadott egészségügyi elixírnek minden hűtőszekrényben jelen kell lennie.

1. Normalizálja a vérnyomást. Meghosszabbító és lázcsillapító hatást fejt ki, ami relevánsá teszi a megfázást. Javítja az étvágyat és kiküszöböli az emésztőrendszeri problémákat.
2. A rendszeres használat javítja az idegrendszert. Az alvás normalizálódik, a depressziót legyőzik, és megszerezik a stresszhelyzetekkel szembeni ellenállást. A vörösáfonya gyümölcsitalok javíthatják az ember állapotát, megakadályozhatják az ízületi betegségek megjelenését, tisztítják a veséket.
3. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a vörösáfonya gyümölcslét sok betegség esetén fogyasztják, ideértve a vitaminhiányt, anaemiát, mérgezést, gombás fertőzéseket, légúti betegségeket.
4. A gyógyszertári köhögés elleni gyógyszer méltó alternatívája. Baktericid és gyulladáscsökkentő tulajdonsággal kiküszöböli a torokfájást és megakadályozza az akut légzőszervi vírusos fertőzések kialakulását.

Vörösáfonya gyümölcslé terhesség alatt

A vörösáfonya italokat inni lehet még olyan terhes nők számára is, akik vashiányos anaemiaban szenvednek. Ebben az időszakban gyakran jelenik meg. Telíti a testet hiányos anyagokkal, erősíti az immunrendszert és javítja a hangulatot.

Segít a hangulatváltozásoknál a terhesség alatt, megnyugtatja az idegeket, megakadályozza a székrekedést és kiküszöböli a duzzanatot.

Javasoljuk, hogy az áfonyalát óvatosabban fogyasztják, ez kiválthatja a méh összehúzódását, amely koraszülés vagy vetélés előtt áll. Az orvosok azt tanácsolják, hogy az első trimeszter után kezdjen el inni.

Ha helyzetben van, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt italot felvesz az étrendbe. Az orvos meghatározza a felhasználás megvalósíthatóságát és kiszámítja az optimális arányt.

A vörösáfonya gyümölcslé természetes diuretikum, de a szokatlan mennyiségű fogyasztás kiszáradáshoz, migrén megjelenéshez és a vesékre nehezedő stresszhez vezet. Legfeljebb három hétig kell inni.

Receptek a gyümölcsléből a viburnumból

A viburnumból származó gyümölcslé az egészség elixírje, kimeríthetetlen tápanyagforrás, kitűnő íz jellemzi, és népi gyógymód.

Fontolja meg a viburnum juice receptjeit. A viburnumból kész kész üdítőt egyidejűleg frissítő savasság és kellemes édesség jellemzi, ami az ízét egyedié teszi.

Hagyományos viburnum gyümölcsital

összetevők:

• Kalina - 400 g
• Cukor - 150 g.
• Víz - 1 l.

előállítás:

1. Öntse vízzel a viburnum bogyóit és vegye le a lófarokból. Ezután tegye őket egy kis tartályba, és törje össze őket egy fa crackerrel. Öntsük a kapott iszapot vízzel, adjunk hozzá cukrot és helyezzük a tűzhelyre.
2. Amint a buborékok fentről emelkedni kezdenek, várjon két percet, és vegye le az edényeket a tűzhelyről. Lehűlés után szűrjük le a sajtkendőn, és öntsünk egy üveg viburnumot a viburnumból.

Gyümölcslé a viburnum lé

összetevők:

• Kalina - 400 g
• Cukor - 150 g.
• Víz - 1 l.

előállítás:

1. Ossza el a viburnum bogyókat három részre. Tegye félre az egyik részt, és öblítse le a fennmaradó kettőt, összetörje egy serpenyőbe, fedje le cukorral és hagyja hagyni néhány órán át.
2. Kihúzza a levet a halasztott vibrumból. Nem tanácsolom, hogy dobja ki a tortát. Küldje egy kandírozott vurnussal ellátott tartályba, töltse fel vízzel, forraljon két-három percig, lehűtse és szűrje le.
3. Adjon hozzá bogyólevet a kapott italhoz, keverje össze és próbálja meg a cukrot. Édesítse, ha szükséges. Legfeljebb két napig hűtőszekrényben tárolandó.

Néhány háziasszony mézet ad a viburnum gyümölcsléhez, de a felére csökken a cukormennyiség. Öntsük a forró italt a serpenyőbe, várjuk meg, amíg lehűl, és adjunk hozzá két evőkanál mézet. Feloldás után palackozzuk.

A viburnumból származó gyümölcslé hagyományos receptjei nem tartalmazzák az adalékanyagok használatát. Ha szeretné, azt tanácsolom, hogy adjon hozzá egy negyed kis kanál reszelt gyömbért. Ezt tegye meg az olajtorta felforrása előtt. Szegfűszeg vagy fahéj szintén megfelelő. A lényeg nem túlzásba kerülni, mivel ezek a fűszerek el tudják fulladni a bogyót.

A viburnumból származó gyümölcslé: előnyök és kár

Oroszország lakói hosszú ideje beleszerettek a viburnumba, és ez az érzés ez idáig még nem merült ki. Az ókorban a viburnum fát a lány tisztaságának, hűségének és szeretetének szimbólumának tekintették.

Ma a viburnum alapján különféle gyógyszereket állítanak elő, mivel a bogyó rendkívül hasznos. És a juice kellemesebb, mint a gyógyszertári gyógyszerek.

Haszon

• Az ásványi anyagok és vitaminok forrása, amelyek nélkül az emberi test nem képes normálisan létezni. A viburnumból származó gyümölcslé összetétele nagyobb aszkorbinsavat tartalmaz, mint a narancsban és a mandarinban.
• Kémiai mérgezéshez ajánlott, mivel természetes cukrot és pektint tartalmaz. Antimikrobiális, choleretic és allergiaellenes hatásokkal rendelkezik.
• Frissíti és javítja az étvágyat. Be kell vonni a májbetegségben vagy gyomorfekélyben szenvedő emberek étrendjébe. Ugyancsak felgyorsítja a vérképződést.

Kár

Nem sajnálatos, azonban a hasznos tulajdonságok mellett a viburnumból származó gyümölcsitaloknak ellenjavallata van.

1. A gyomornedv fokozott savasságával nem fogyasztható. Csökkenti a vérnyomást és ellenjavallt hipertóniás betegeknél.
2. A nőknek nem javasolt, hogy visszaéljenek az itallal terhesség alatt, mivel ez csökkenti a méhét, ami negatívan befolyásolja a csecsemő viselését. A viburnum rendellenes használata a vérben felesleges vörös testek megjelenéséhez vezet.
3. Vesebetegségben, ízületi gyulladásban vagy köszvényben szenvedő embereknek csak az ital okoz károkat. A rendszeres használat növeli a vérrögök kialakulásának valószínűségét.

Most bármikor elkészítheti a viburnum, áfonya vagy áfonya juiceét otthon, és kérjük, tegye meg családját. Az előnyökben nem kétséges, de egyeseknek még mindig nem árt az óvatosság és ésszerű mennyiségű gyümölcsital fogyasztása. Remélem, élvezni fogja a recepteket, és az italok egészséget, energiát és vitalitást biztosítanak a testnek.