Ízletes sült alma receptek a sütőben

A sütőben sült alma egészséges alternatívája az édességeknek, főleg azoknak, akik étrendben vannak. Néhány dió, szárított gyümölcs vagy méz hozzáadásával finom desszertet készíthet otthon.

Kalóriatartalom

A sütőben sült gyümölcsök kalóriatartalma attól függ, hogy milyen kiegészítő összetevőket használtak a főzéshez.

Az ételKalória / 100 g
Klasszikus sült alma44
Cukorral86
Mézzel67
Szárított gyümölcsökkel103
Dióval72
Szárított gyümölcsökkel és diófélékkel (édesítőszer - cukor)141
Szárított gyümölcsökkel és diófélékkel (édesítőszer - méz)115

Cukor és méz helyett Stevia kivonat használható. Akkor a desszert diétás lesz.

Melyik almát sütik a legjobban?

A kemencében történő sütéshez a "laza" pépes fajták alkalmasak. A legjobb a következők:

  • Antonovka.
  • Rennet.
  • Arany.
  • Saffron.
  • Mackintosh.
  • Grant.
  • Semerenko.

Mindenféle édes-savanyú zöld alma szintén megfelelő. A piros és a sárga fajták nem alkalmasak.

Az alma klasszikus receptje töltés nélkül

A klasszikus recept elkészítéséhez a sütőben több összetevőre van szüksége. Gyorsan és egyszerűen készül.

összetevők:
  • Zöld alma.
  • Fahéj.
előállítás:
  1. Mosson gyümölcsöt. Süthet egészben vagy szeletben.
  2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a gyümölcsöt egy formába és küldje 15 percig.
  3. Öntsük ki, és megszórjuk fahéjjal. Helyezze vissza 2-3 percre.
Video recept

Egész alma cukorral

A cukorral készített alma sokkal kalóriabb, de ha a cukrot mézzel helyettesíti, főzhet étkezési fogást.

összetevők:
  • Zöld alma.
  • Cukor ízlés szerint.
  • Fahéj.
  • Földimogyoró.
előállítás:
  1. Mossa le a gyümölcsöt és a magot.
  2. Keverje össze a fahéjat és az őrölt diót.
  3. Helyezze a gyümölcsöket egy sütőedénybe, és tegye egy 10 percre 180 fokra előmelegített sütőbe.
  4. Távolítsa el, megszórja cukorral, fahéjjal és diófélékkel. Tegye vissza további 7 percre.
Video főzés

Hogyan kell sütni almát szoptató anyának

A sült alma nagyon kedvező a nők számára a szoptatás ideje alatt. De nem használhatja a vörös fajtákat, mivel ezek allergénekkel kapcsolatosak. De a zöld és a sárga nagyon alkalmas főzésre.

Ne használjon mézet, dióféléket és szárított gyümölcsöket. Terhesség alatt az ilyen termékek tilos. A legjobb megoldás egy kevés cukor hozzáadásával sült gyümölcs, de tanácsos nélküle csinálni.

Mire jó a sült alma?

A fő előnye az alacsony kalóriatartalom. Az ilyen formájú gyümölcsök jobban felszívódnak a testben. Ezekben a vitaminokban azonban kevesebb, mint a frissben.

Előnyei a testnek:

  • Magas káliumtartalom, amely jótékony hatással van a szívműködésre.
  • Savas-bázisos környezet fenntartása.
  • A magnézium és a nátrium stabilizálja a vérnyomást.
  • Csökkent savtartalom a gyomorban.
  • Az alma és a dió kombinációja erősíti a fogakat és a csontokat.
  • A sütőben sült alma pépe segít a köhögésben.
  • Segítsen az alvási rendellenességeknél és a szívelégtelenségnél.
  • Távolítják el a nehézfémeket a testből.
  • Normalizálja a koleszterinszintet.

Ez az étel hasznos azoknak az embereknek, akik magas savasságú gasztritiszt szenvednek. Az almasav és a borkősav hozzájárul az étel felszívódásához a gyomor-bél traktus betegségeiben.

Ki tud és mit nem tud enni?

Minden előnye ellenére a kemencében sült gyümölcs néhány ember számára ellenjavallt. Először is, ezek az emberek allergiásak az almára. Nem ajánlott az étel használata azoknak, akik puffadásban és gyomorfekélyben szenvednek.

A testre gyakorolt ​​negatív hatás nem a maguknak a gyümölcsöknek, hanem a héj feldolgozásához használt viasznak tulajdonítható, ezért javasoljuk, hogy használat előtt alaposan mossák meg forró vízben.

Videó információ

Hasznos tippek

Az alma még ízletesebbé tétele érdekében van néhány főzési tipp.

  • A gyümölcsöket jobb, ha helyben gyártják, nem pedig importálják.
  • Különleges íz és aroma adható vaníliacukor vagy vaníliaeszencia hozzáadásával.
  • Az alma jól megy az alacsony zsírtartalmú tejföllel, túróval, citrusfélékkel és sötét csokoládéval.
  • Fontos szempont a sütő hőmérséklete. Ha a hőmérséklet túl magas, a héj égni kezd, és a test nedves marad. Az optimális hőmérséklet 180-200 fok.
  • Annak érdekében, hogy a gyümölcsök egyenletesen süssék a sütőben, tehet egy edényt vizet.
  • Süthet a mikrohullámú sütőben.
  • Sütés közben a gyümölcs csúnya árnyalatot kap. Ennek elkerülése érdekében meg kell megszórni citromlével.
  • Fakészlettel vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti az üzemkészség fokát. A pépet botokkal átszúrják, és ha a pálca könnyen átjut a héjon, a desszert kész.
  • A sült pépet bébiételként használják.

A fűszerek szokatlan ízű és aromájúak. A lényeg az, hogy ne korlátozza a képzeletét.

Hagyjuk Meg Véleményét