Mit lehet főzni babból - 9 recept

Különösnek tűnhet, de nem minden háziasszony főz babot. Sokan még nem is veszik észre, hogy a szokásos leves vagy cékla mellett könnyű elkészíteni belőle más országokban nagyon népszerű ételeket.

A bab egy valódi vegetáriánus áldozata. Összetételében könnyen helyettesítheti még a húst is. Sötét, világos, piros, zöld, spárga. Egy tálban a különféle fajták keverése nem éri meg a különféle íz és a főzési idő miatt.

Hogyan készítsünk zöldbabot

A karakterlánc félelmetes fegyver az otthoni túlsúly elleni küzdelemben. Hasznos anyagokat, fehérjéket, vitaminokat tartalmaz. Szinte minden élelmiszerboltban kis fagyasztott csomagolásban kapható.

Könnyen elkészíthető, de kiderül, hogy egy étel azonnal felszolgálható az asztalra, vagy más finomságokkal megkóstolható.

Sörfőzés

1. Öntsön egy csomag zöldbab egy serpenyőbe. Adjunk hozzá vizet, sót, főzzük a fedél alatt körülbelül tíz percig.
2. Szűrje le a vizet, öntsen egy pár evőkanál zöldséget vagy vajat.

A főtt nagyszerű megoldás az állandóan éhes emberek számára. Ha aggódik a figura miatt, ne félj, az ilyen étel nem fog kárt okozni.

Párolás

1. Öntsünk olajat egy tiszta serpenyőbe, öntsünk ki fagyasztott hüvelyeket, sót, keverjük össze, enyhén megsütjük.
2. Öntsünk fél pohár vizet, fedjük le az edényeket, főzzük legfeljebb 10 percig.

Ha kedvesebb ízeket kínál, figyeljen a következő receptre.

Fokhagymával és paradicsommal

1. Forraljon egy csomag hüvelyet a klasszikus recept szerint.
2. Mártson két közepes paradicsomot néhány percig forrásban lévő vízbe, majd vegye le és vegye le a bőrt.
3. Apróra vágjuk egy kis hagymát, és süssük egy serpenyőben.
4. Amíg a hagymát sütik, vágja a paradicsomot kockákra, és egy kicsit később öntse őket a serpenyőbe. Sült körülbelül 3 percig.
5. Vágja a főtt hüvelyeket apróra és darabolja a serpenyőbe a zöldségekhez. Ezen a ponton sóval és borssal folytatjuk a sütést 5 percig.
6. Vágja két fokhagyma-gerezd fokhagymát és néhány apróra vágott kapros, öntsük egy serpenyőbe.
7. Alaposan keverjük össze, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. Hagyja állni a fedél alatt körülbelül egynegyed órát.

Finom vörös bab főzés

A táplálkozási szakemberek szerint a babot bele kell foglalni mindenki étrendjébe, mivel ez fehérje, vitaminok, aminosavak, antioxidánsok forrása. Az ebből a termékből készített ételek táplálóak és hozzájárulnak a jólét javításához és a szépség megőrzéséhez.

• vörös bab 300 g
• hagyma 1 db
• sárgarépa 1 db
• fokhagyma 2 db
• ketchup 2 evőkanál. l.
• só, petrezselyem, bors ízlés szerint

• Öntsük a vörös babot egy éjszakán át hideg vízzel. Éjszaka megduzzadnak, ami csökkenti a főzési időt. Ezenkívül a különféle méreganyagok eltávolításra kerülnek.
• Reggel, amikor elkezdi főzni, engedje le a vizet, és alaposan öblítse le.
• Küldött a serpenyőre. Itt öntsünk egy fél pohár vizet. Forrás után megváltoztatjuk a vizet, hozzáadunk sót ízlés szerint, folytatjuk a főzést, amíg lágyá nem válik. Folyamatosan keverjük és adjunk hozzá vizet.
• Forralás közben engedje le a fölösleges vizet, és adjon hozzá két evőkanál növényi olajat. Fedjük le az edényt fedéllel, és folytatjuk a párolást.
• Megtisztítjuk a hagymát és a sárgarépát, meghintjük zöldségeket hideg vízzel, kockára vágva.
• A feldolgozott zöldségeket a serpenyőbe küldjük, pároljuk, amíg meg nem éri.
• A gyógynövényeket és a fokhagymát meg kell aprítani, hozzáadjuk a serpenyőbe.

Korábban még nem áztattam a babot, így a főzés sokkal tovább tartott. Ez a kis trükk, amit anyám mondott, teljesen megváltoztatta a helyzetet.

Spárga bab receptek

A spárgabab ízletes és egészséges. A főtt hüvelyek alapján sok ételt főzhet. Elég 15 percig főzni enyhén sózott vízben. Ezután a vizet leürítjük, és a babot felhasználjuk további főzésre.

Saláta

1. Vegyünk fél kilót főtt spárgababot, fél hagymát, néhány gerezd fokhagymát.
2. Vágjuk szeletekre, keverjük össze apróra vágott hagymával és fokhagymával, adjuk hozzá a gyógynövényeket és a sót.
3. Öntsön egy kis olívaolajat és néhány csepp citromlevet a zöldségekbe.
4. Az összetevők változatosságának növelése érdekében egyes esetekben apróra vágott diókat teszek.

Omlett

1. A főtt spárgát olajban megsütjük, majd megvertem tojás és reszelt sajt keverékével töltsem fel.
2. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, kis tűzön készen áll az omlett.
3. Tálalás előtt meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.
4. Ha szeretné kissé diverzifikálni az omlett, adjon hozzá egy kevés kolbászt vagy paradicsomot.

Lobio

1. Forraljuk fel a szeletekre vágott spárga hüvelyeket.
2. Lehűlés után óvatosan kiszorítom, beteszek néhány diót, keverjük össze.
3. A kapott keveréket apróra vágott gyógynövényekkel hígítom, öntsük az ecetet és tegyük a fokhagymát.
4. Ha szereti a fűszeres ételeket, tegyen apróra vágott paprikát.

Mit kell főzni konzervbabokkal

Vannak idők, amikor bemegy a konyhába, és látja, hogy csak néhány hagyma és egy üveg bab elérhető. Természetesen kinyithatja a kannát, haraphat, és felszolgálhatja a körettel. Ezekből a termékekből ízletes ételt készíthet.

Három összetevőből álló saláta

• konzerv bab - 1 doboz;
• hagyma - 1 fej;
• zöldek - 1 csomó.

1. Hámozza meg a hagymát, gyűrűkre vágva. Finoman megsütjük apróra vágott hagymát.
2. Öntsük az üvegedénybe a hagymát, alaposan keverjük össze.
3. Ha vannak hölgyek a hűtőszekrényben, aprítsa meg jól, majd egy serpenyőben küldje el a babnak és a hagymának.
4. Kb. 15 percig kell eloltani.

Ha az étel rendben van, gyorsan elkészíthet egy csodálatos céklat.

Cékla

A céklaleves egy közönséges leves, amely tökéletesen elfojtja a szomjat a nyári melegben. A hagyományos receptek szerint szokásos kenyérvasszal, répalevestel vagy kefirrel fűszerezni. Néhány sárgarépát, burgonyát, uborkát tettek. Burgonya helyett konzervbabát veszek, de sárgarépát egyáltalán nem használom.

• csirketojás - 3 db .;
• uborka - 5 db .;
• cékla - 3 db .;
• alacsony zsírtartalmú kefir - 1 l;
• konzerv bab - 1 doboz;
• citrom - 0,5 db .;
• Zöldek, só és bors.

1. Forraljuk a tojásokat, lehűtjük, héjazzuk, daraboljuk.
2. Kockára vágott főtt répa vagy süssük.
3. Öblítse le a friss uborkát, közepes kockákra vágva.
4. Szűrje le a konzervbabot, meleg vízzel öblítse le, engedje egy kicsit.
5. Megszórjuk a zöldeket tiszta vízzel, és aprítsuk fel.
6. Öntsön zöldeket, babot, cékla, tojást, uborkát egy nagy fazékba.
7. Öntsünk kefirot, öntsünk egy pohár vizet.
8. Adjunk hozzá egy fél citrom léét, egy kis sót és borsot.

Ha nem tetszik a konzervek íze, főzzük őket, mielőtt főznék a cékla.