Homoktövis olaj receptek. Hasznos tulajdonságok és alkalmazás

A homoktövis egy kicsi, tüskés fa vagy cserje, amelynek magassága 4-15 méter. A bogyók színe aranysárga vagy narancssárga, a levelek fölött sötétzöld, alul pedig ezüst.

Mivel a homoktövis virág heteroszexuális, csak a nőstény növények hoznak gyümölcsöt. Annak érdekében, hogy a fa hatékonyabban tudjon gyümölcsöt hozni, 1 vagy 2 hím fát ültessen be, ha a kert kicsi, ültessen be 1 ágot a férfi fáról a női törzsre. Áprilisban vagy májusban virágzik, a bogyók szeptember-októberben érlelik.

A homoktövis szereti a fényt és a meleget, nedves homokkövön, hegyvidéken, völgyekben és a folyók mentén nő. Otthon a homoktövisolajat háromféle módon készítik.

Főzés homoktövis olaj otthon

Fontolj meg három receptet homoktövis olaj előállításához otthon.

Tiszta homoktövis juice olaj

1. A friss gyümölcsöket folyó vízben mossuk, és papír törölközőn szárítjuk.
2. Préselje ki a juice egy facsaróban vagy daráljon egy falapos habarcsban, és vezesse át a sajtkendőn.
3. Öntsön levet egy széles és nem túl mély edénybe, és hagyja egy napig sötét helyen.
4. Egy nap múlva olajos folyadék jelenik meg a felületen. A homoktövis olajat kanállal gondosan kell összegyűjteni.

Az olajat ajánlott hűtőszekrényben tárolni.

Video recept

Homoktövis olaj szennyeződésekkel

A receptben a bogyók mellett bármilyen finomított olajra (szójabab, olívabogyó, kukorica vagy napraforgó) szükség lesz.

1. A bogyókat folyó vízben mossuk, és kemencében alacsony lángon szárítjuk.
2. A kemencét követően a bogyókat átvezetik egy kávédarálón (habarcsban őrölhető liszt állapotig).
3. A port üvegtartályba helyezzük, és melegített olajjal öntsük (melegítjük melegítésig) a kapott por teljes bezárása érdekében.
4. Tárolja sötét helyen, szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig, minden nap jól rázva.
5. Az olajat szűrőn átszűrjük (lehetséges géz) és ismét sötét helyen hagyjuk, amíg színét átlátszóvá nem válik, és az alján csapadék képződik.

A kapott olajat egy másik üvegbe öntjük, és parafával szorosan lezárjuk.

Homoktövis olaj kozmetológiai és kezelési célokra

Ehhez a recepthez 4 csésze friss és érett homoktövis és egy üveg (0,5 liter) finomítatlan növényi olaj szükséges (napraforgóhoz és olívabogyóhoz).

1. A bogyót 5 napig tartsa a fagyasztóban, majd felolvassza, először a hűtőszekrényben, majd szobahőmérsékleten.
2. Amikor a bogyó teljesen elolvadt, öblítse le hideg folyó vízzel, és nyomja ki a levet, az első recept szerint.
3. Öntsön levet egy üvegedénybe és hűtse le. Szárítsa meg a fennmaradó süteményt papírtörülközővel történő eloszlatással.
4. Miután a torta megszáradt, vegye szét a szemeket vagy a magokat, és vezesse át egy kávédarálón.
5. Helyezze a serpenyőből a fennmaradó héjat és a lisztet a serpenyőbe (legalább két liter térfogata), öntsen bele juice és növényi olajat, alaposan keverje meg, zárja le a fedelet és tegye forrásban lévő vízfürdőbe. Fürdéshez vegyen nagyobb edényt, tegyen egy fém fedelet az aljára és merítse az edényt a tartalmával kb. 3 órán keresztül.
6. Miután a serpenyőt három napig sötét helyen hagyta, szobahőmérsékleten tartsuk.
7. Egy idő elteltével egy olajréteg jelenik meg a felületen, amelyet kanállal vagy pipettával összegyűjtnek egy szoros dugóval ellátott üvegtartályban.
8. A maradékot egy kisebb edénybe öntik és 3 napig hagyják. Ezután az olajat újra összegyűjtik. Ez akár négyszer is megtehető, mindegyik egy kisebb és keskeny edénybe öntve.

A homoktövis olaj kis története

A homoktövis egy csodálatos növény, amelyet az ősi időkből ismertek. Még az ókori görögök is értékelték ezt a bogyót, tudták annak hasznos tulajdonságait és alkalmazását a népi orvoslásban. Miután észrevették, hogy a bokorban barangoló lovak, leveleket és bogyókat esznek, jobban táplálkoztak. A sörény és a bőr csillogott és fényes. Azóta a homoktövis kimerült és beteg lovaknak adható. Aztán úgy döntöttek, hogy odaadják a lovasoknak.

Információk a homoktövisről Mongólia ősi kézirataiban, a kínai orvoslásban és Tibetben találhatók. A homoktövis gyógyító tulajdonságait a szláv népek ismerték. A megvilágosító Cyril, aki utazás közben készítette a szláv írást, „vörös olajjal” meggyógyította az égési sérüléseket és a sebeket. Valószínűleg homoktövisolaj volt.

A középkorban a homoktövis gyógyító tulajdonságait elfelejtették. Csak a 17. században a homoktövis visszanyeri születését. A szibériai fejlődés során a súlyos földbe eső kozákok sebeket gyógyítottak és pontosan a homoktövis segítségével erősítették meg az egészségüket. Abban az időben azt állapították meg, hogy a bogyós gyümölcs és gyümölcslé helyreállítja az erejét, és ha a bogyót szárítják és növényi (lehetőleg napraforgó) olajjal öntik, egy éjszakára orosz, még meleg sütőbe helyezik, fényes vörös folyadék jelenik meg - homoktövis olaj.

Hivatalosan a 19. században kezdték homoktövis termesztését Oroszországban a szentpétervári botanikus kertben. A 30-as években Altajban különleges fajtiszta homoktövis nőtt fel. a múlt században.

A homoktövisolaj újabb elismerést kapott a múlt század 70-es éveiben, és valódi fellendülés történt a 80-as években. Az olaj ezután valódi hiányossá vált, nem volt szabadon elérhető, az orvosok speciális nyomtatványokon írták fel receptüket, az olajfogyasztást pedig szigorúan számvitel alatt tartották.

Hogyan és mikor kell homoktövis betakarítani?

Terápiás célokra:

1. homoktövis gyümölcsök;
2. kéreg;
3. levelek.

A levelek a teljes növekedési időszakra betakaríthatók. Szárítsa meg egy tiszta ruhával az árnyékban, hogy a közvetlen napfény ne essen.

A kéreg közvetlenül a tél vége után kerül bevételre. Ehhez gyűrű formájában és hosszirányú metszettel vágnak néhány ágon a kapott kéregcsövek könnyű eltávolításához. A kéreg levegőn szárítva és szárítóban kb. 35 fok hőmérsékleten szárítva.

Jobb a bogyót az érés kezdetén betakarítani. Gyűjtse össze a homoktövis fagyig. A homoktövisből is elkészítheti lekvárt, amely ízében és aromájában nem rosszabb, mint a birslekvése. Homoktövis olaj esetében jobb, ha a bogyót fagy után gyűjtik.

A homoktövis kémiai összetétele és gyógyászati ​​tulajdonságai

A homoktövis az első sorban a hagyományos gyógyítók körében.

A homoktövis anyagokat tartalmaz:

1. tápanyagokat;
2. ásványi anyag;
3. glükóz;
4. szerves savak;
5. barnító;
6. nitrogéntartalmú vegyületek.

A tudósok bebizonyították, hogy a homoktövis olyan anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a testre és meghosszabbítják az ifjúságot.

A homoktövis nélkülözhetetlen a profi sportolók számára. 100 g bogyó 1,2% fehérjét és 82 kcal-ot tartalmaz. Gazdag szénhidrátokban és zsírokban, nincs szükség meldóniumra.

A homoktövisolaj a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

1. gyulladáscsökkentő;
2. baktériumölő szer;
3. sebgyógyulás;
4. fájdalomcsillapítót.

Az olaj segít szabályozni az anyagcserét az emberi nyálkahártyán és a bőrön. A bogyós gyümölcslé vitaminok, elsősorban aszkorbinsav raktára. A bogyók kiváló emésztési stimulánsok.

Homoktövis és a hagyományos orvoslás

A homoktövis bogyók segítik a székrekedést és a toxikus hepatitist. A juice segít a gennyes fekélyek kezelésében, és széles körben használják a kozmetikában, mivel segít javítani és táplálni a bőrt, növelni a rugalmasságot. Sok női szépség titka alapja a homoktövis.

A levelekből infúziót készítenek hasmenés, köszvény vagy reuma kezelésére. Radioaktív védőhatású kivonat készül az alkohol kéregéből, gátolva a szövetek proliferációját a rákos betegekben.

A homoktövis olajat külsőleg és belsőleg is felhasználják. A folyamatos lenyelés javítja az érrendszer állapotát az atherosclerosisban, normalizálja a vérnyomást és csökkenti az angina pectoris rohamait és a vegetovaszkuláris rendellenességeket. Az olajat gyomor, bél, máj és nőgyógyászatban használják.