Hogyan kell italt inni - tippeket és trükköket
Likőr - alkoholos ital, amelynek alapja egy gyümölcs-, bogyós- vagy növényi alkoholos infúzió. Az emberek hosszú ideig italokat gyártanak. Az első ilyen ital a középkorban jelent meg, amikor a szerzetesek az élet elixírjét keresték.
A likőröket koktélok, forró csokoládé, fagylalt, tea és kávé készítésére használják. Sok étellel és itallal kombinálják őket. Biztonságosan felveheti kedvenc italát az újévi menübe.
A hagyomány szerint italokat fogyasztanak szemüvegben vagy speciális pohárban. Az ételek közvetlenül az erődtől függenek. A likőröket konyakkal, vodkával, whiskyvel és más erős italokkal kombinálják. Szokásos formában használják, gyakran koktélokban. Szolgálja a vendégeket az ünnep végén.
Alkohol Sheridan
Mi lenne a Sheridan likőrrel? Ezt nem lehet összekeverni egy másik alkoholtartalmú itallal, mivel ezt fülbemászó üveg jellemzi. Az ételek eredetisége és eredetisége kifizetődött. Egy évtized alatt Sheridan népszerűvé vált. Egyetlen alkoholmárka sem ért el ilyen elismerést.
Sheridan egy édes likőr, amelyet a bennszülött ír írt. Az erőd eléri a 16 fokot. A kompozíció két részből áll. Az első rész a csokoládé és a kávé, a második a krémes vanília.
A történet
Eredeti palackban van, két részre osztva. Öntéskor a szakaszok tartalmát összekeverik. A palack speciális alakja és a nyak különböző átmérője miatt az alkatrészeket a megfelelő arányban keverik össze. Hagyományosan, egy fekete résznek két fekete része van.
A Sheridan vízből, friss tejszínből, minőségi whiskyből, csokoládéből, kávéból, cukorból és vanília ízből áll. A tartósítószerek gyártásában nem használnak. A felhasználhatósági idő másfél év. Egy nyitott palackot hat hónapig lehet tárolni.
A produkciót 1994 elején Dublinban szervezték Thomas Sheridan & Sons. Sheridan fénypontja egy professzionális tervező által kidolgozott üveg volt. Az edények tervezése során a nyakkal kapcsolatos problémák merültek fel. A mérnökök nem tudtak olyan rendszert létrehozni, amely lehetővé tenné a folyadék összetevőinek megfelelő arányú öntését. Ezért késett Sheridan piacra lépése.
A problémát kiküszöbölték, és a palackokat a fogyasztók és a szakértők nagyra értékelték. Egy évvel a piacra lépés után a likőr aranyérmet kapott egy innovatív üvegért. Egy évvel később hasonló díjat kapott a minőségért.
Szabályok és receptek
Puff Sheridan - Klasszikus módszer
A kezdő csapos nem könnyű megbirkózni a feladattal. Öntsön folyadékot, hogy két réteg legyen egy pohárban.
Annak érdekében, hogy:
- Egy poharat körülbelül 45 fokos szögben helyeznek el.
- A nyitott palack nyakát egy pohárba helyezik. A kávé- és csokoládészakasz tetején van.
- Öntsön egy vékony folyamot.
- Igyon egy üvöltést és snack nélkül.
- Ha egy szalmán keresztül iszik, kezdje az alsó réteggel.
Rázott Sheridan
A jég egy kis pohár aljára kerül. Ezután öntsük a folyadékot és keverjük össze. Ilyen Sheridan inni ajánlott kis kortyokban, fagylalt vagy édes sütemények fogyasztásakor.
A keveréket
A Sheridant forró csokoládéval vagy kávéval kombinálják. 10 ml folyadékot adunk az ital bögrehez. Nem szükséges a cukor, mivel a Sheridan édes.
A Sheridant nem javasoljuk citrom- vagy narancslével hígítani, mivel a sav gyorsan koagulálja a krémet. Nem tanácsos szénsavas italokat hozzáadni.
Alkoholfogyasztás
A Baileys egy híres ír alkoholos ital, mely whiskyből, tejszínből, kakaóból, vaníliaből, cukorból, növényi olajból és karamellből készül.
Vannak olyan típusú zsemlék, amelyek kávét vagy mentet tartalmaznak. Nincsenek tartósítószerek. A likőr Baileys keserű-édes ízű. Az erőd nem haladja meg a 17 fokot.
A Baileys az első krém alapú likőr. A 18. század végén született.
Most a Beilis használatáról fogunk beszélni, ahol lépésről lépésre tippeket és trükköket adok neked. Tiszta formában vagy desszerttel vacsora után szolgálják fel az asztalnál.
- A Baileys-t desszertekkel, fagylalttal vagy kávéval szolgálják fel.
- Tálalás ajánlott folyékony pohárban. Ez hasonlít egy martini pohárra, de mérete alacsonyabb. Egy pohár térfogata 30 ml. Az italt a legtisztább formában szolgálják fel.
- A Baileys-t hozzáadják a kávéhoz, a krém helyett. Manapság ez a gyakorlat általános, de csak informális jellegű eseményekre alkalmas. Mivel a Baileys édes, a cukorra nincs szükség.
- Ha a folyadékot egy másik itallal kívánja kombinálni, vegyen nagyobb pohárral. A Baileys-t gyakran jéggel tálalják, csokoládé morzsával meghintve a tetejére. Gyakran egy pohárba tedd szamócát, és díszítsd a széleket.
Az előétel csak informális étkezés részeként használható. Nagyon jól megy bogyós mártással, húsos salátával. Tenger gyümölcsei vagy tészta nem megfelelő.
A Baileys-t néha használják fő alkoholtartalmú italként. Édes fogadásokról és édes asztalokról beszélünk.
Liquor Amaretto
Az Amaretto egy édes, kissé vastag, sötétbarna színű ital. Olasz eredetű, és mandulás illata és íze jellemzi. A likőrgyártás során a mandulákat fűszerekkel használják, ezért az Amaretto keserű ízű.
Először Olaszországban készült az 1500-as évek elején. Az ital szerzőjét olaszországi Disaronno családnak tekintik. Korábban „Amaretto Disaronno” márkanéven adták ki. Az erőd közvetlenül a gyártótól függ. Átlagosan 28 fok.
A történet gyönyörű és romantikus. A legenda szerint Bernardino Luini nevű művész érkezett Saronno kisvárosába, a festői Olaszország északi részén. A városban tartózkodása során egy gyönyörű nőt kérte, hogy legyen a festészet modellje. Kezdenek kölcsönös érzéseik. Amikor a művész befejezte munkáját és éppen távozik, a nő csodálatos keverékkel palackot adott neki, amely fűszereket, barackmagvakat és pálinkát tartalmazott. Így alakult ki Amaretto.
Az Amaretto hívókártyája négyzet alakú üveg.
Sokféle módon fogyaszthat. Minden a személy preferenciáitól és kívánságaitól függ. Fontolja meg a közös lehetőségeket.
- Az Amaretto-t alkoholmentes italokhoz, forró csokoládéhoz és kávéhoz adják. Az arányokat szemmel mérik, a személyes preferenciák alapján.
- Alkohollal kóla keverve. Kiderült, hogy egy folyadék ízét a Cherry Cola hasonlítja.
- Az Amaretto tiszta formában részeg, jégkockákkal hozzáadva egy pohárhoz.
- Gyakran isznak narancslével. Kiderül, hogy egy csodálatos frissítő ital.
Az Amaretto-t gyakran használják a főzéshez, desszertekhez hozzáadva. Ennek eredményeként megszerezik a mandula ízét.
Sambuca likőr
A Sambuca likőr népszerű a partikban és az éjszakai klubokban. Ez jelen van bármely intézmény menüjében.
A Sambuca egy ánizs likőr, amelyet az olaszok készítettek. Az erőd átlagosan 40 fokos. A Classic Sambuca teljesen átlátszó. Gyakran vannak olyan fajták, amelyek vörös vagy sötét árnyalatban különböznek egymástól.
Megjelent régen. Az ókori Rómában Sambucát gyógyszernek vették. A név eredete rejtély marad. Az egyik változat szerint a neve a fekete bodza miatt jár, amelyet hozzáadnak az italhoz, hogy kiegyenlítsék az ánizs ízét. A második verzió szerint Sambuca nevét társítják a csillagánizs nevével, amelyet a fő elemnek tekintnek.
A Sambuca népszerűségének titka nem a névben, hanem a felhasználás módjában rejlik. Az italt égető formában szolgálják fel - a látvány egyszerűen leírhatatlan.
Klasszikus módon
- Öntsen egy kis italt a konyakos pohárba, és adjon hozzá néhány kávébabot. Aztán oldalra tette az üveget, meggyújtották Sambuca-t, és vártak egy kicsit. Annak érdekében, hogy az égő folyékony edények ne robbantjanak fel, gördítik.
- Az égő folyadékot az alsó tartályba öntik és felső üveggel fedik le. Ennek eredményeként a láng kialszik, és az ánizs gőzök az üvegben maradnak.
- Egy üveg ánizs párral fejjel lefelé helyezzük egy szalmával ellátott szalvétára. Végül kell inni a szambucát, megharapni szemes kávéval és belélegezni a gőzöket egy szalmán keresztül.
- Előhűtött. Bizonyos esetekben erősen hűtött vízzel keverve vagy a koktél alapjául szolgálva.
Egzotikus módon
Úgy hívják, mert a Sambucát egzotikus gyümölcsökkel eszik.
- A köteget fejjel lefelé egy szalvétára helyezik. Alul öntsünk egy kis italt.
- Tűzbe tették, hagyták égni és pörkölték.
- Lélegezze be az orrát a Sambucát, és harapjon be egy szelet ananászot vagy narancsot.
Extrém módon
- A legbátrabb rajongók a szájukban italra tüzettek.
- Amint Sambuca elkezdi égni az ajkát, becsukják a szájukat és lenyelik a folyadékot.
Mérsékelt mennyiségben a sambuca segít megszabadulni a megfázástól, javítja az étvágyát, enyhíti a köhögést és pozitívan befolyásolja az emésztést.
Likőr Malibu
Malibu - rum likőr, héjjal kókuszdió formájában. Az ital szülőföldjét Barbados szigetének tekintik. Természetes kókuszdió kivonattal készül. Malibu erőd - 21 fok.
A titokzatos Barbados-sziget lakói megosztották a folyadék megjelenésének történetét. A távoli múltban egy kókuszpálma alatt hordó rum állt. A kókuszdió véletlenül egy hordóba zuhant. Az eredmény egzotikus ital.
Ettől a pillanattól kezdve Malibu népszerűvé vált. Manapság bár bárban, éjszakai klubban vagy üzletben megtalálható.
A fő étkezés után tálaljuk Malibut speciális poharakban. Igyon lassan és kortyokban. Jól működik a különféle desszertekkel. Bizonyos esetekben több darab jégtöltött pohár italt tartalmaz. Először Malibu-t keverték a mészgel, és csak Franciaország és Barbados lakosai és vendégei megkóstolhatták az élményt.
Koktélok készítésére használják, természetes aromaként és a szirupok alternatívájaként.
- A Malibut ananász, narancs, áfonya juice és tejjel tálalják.
- Az italt más erős italokkal kombinálják, beleértve a whiskyt, a vodkot és a konyakot.
Az alkoholfogyasztás módszere az első szereptől távol esik. Meg kell inni a kedvenc italát, hogy ez örömmel szolgáljon.
Az ital egzotikus jellegétől és ritkaságától függetlenül bölcsen kell inni. Bármelyik alkohol tartalmaz alkoholt, és túlzott felhasználása nem vezet jóhoz. Alkoholtartalmú ital, de ne felejtse el az egészséges életmódot.