Jellemzők és szabályok a retek tavaszi ültetésére a szabadban: mikor lehet ültetni, hogyan kell ültetni és egyéb árnyalatokkal

A retek az első ízletesebb és egészségesebb tavaszi zöldség. Számos salátának és más ételnek az elkészítéséhez használják. Szeretik sajátos ízlése miatt. Különösen népszerű a saját kertjében termesztett gyökérnövény, amelyet akár kezdő kertész is megtehet.

Az alábbiakban leírjuk, hogyan és mikor kell ültetni, hogyan kell gondozni a palántákat, valamint megismerjük a gyökérnövények gyűjtésének és tárolásának szabályait.

A retek tavaszi vetése a talajba közvetlenül

A reteknek rövid a növekedési ideje, más növényeknél korábban ültetik, nem érdekel az ágyak előkészítése. Amikor ideje a többi, termofil zöldséget ültetni, a gyökérzet már termést eredményez. Ez jó lehetőség arra, hogy ugyanazt az ágyat szezonosan kétszer is használjuk. Ez a tavaszi retek termesztésének sajátossága.

Mi a különbség a többi évszakban történő növekedéshez képest?

A retek hidegálló növény. A gumó növekedéséhez 10–12 óra nappali fényre van szüksége, így az ültetést a legjobb kora tavasszal megtenni.

Ha a nap hosszabbodik, és a levegő hőmérséklete +24–25 fokra felmelegszik, ez negatívan befolyásolja a gumók fejlődését - a retek megkezdi a virágzást, és nyilakat dobnak ki, belépve a szaporodási szakaszba.

Ha szükséges, ültesse át újra nyáron, vegye figyelembe a retek preferenciáit a talajhoz és a hőmérsékleti viszonyokhoz, válasszon megfelelőbb fajtákat késő érési periódussal.

Miért válassza a tavaszi időszakot egy zöldség ültetésére?

A tavasz a legjobb idő a gyökérnövények termesztésére. Ebben az időszakban a föld elegendő mennyiségű nedvességet tartalmaz a gumók növekedéséhez, rövid napfény lehetővé teszi számukra, hogy fejlődjenek, és ne tetejük. A mérsékelt levegő hőmérséklete szintén hozzájárul ehhez.

A retek hasznos nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz, amelyek a testnek szüksége van a tél után.

Mikor termeszthetek a régiótól függően?

A termés minőségét befolyásolja a retek ültetési ideje. A hosszú nappali órák és a magas levegőhőmérséklet gyengíti a növényeket, a gumók kicsi, rostosak. A környezeti hőmérséklettől függően a palánták a vetés után 4–10 napon jelennek megezért a régiók esetében a gyökérnövény-termesztés ütemezése eltérő.

Szibériában

A legjobb az ültetés április végén, amikor a hó elolvad, a talaj megolvad, a talaj kicsit felmelegszik, és vetésre alkalmassá válik.

Az Urálban

A leszállásra egy kicsit korábban, április közepén kerül sor, amikor nincs hótakaró, a Földnek sikerült egy kicsit felmelegedni, és a fagyveszély elmúlt.

Oroszország középső övezetében (moszkvai régió)

Amint a hó elolvad, a föld megolvad, erős fagyok visszahúzódnak, elkezdheti a retek ültetését. azaz legkorábban március végén.

Milyen hőmérsékletet tudnak ellenállni a hajtások, félnek a fagytól?

A retek fagyálló kultúra, amely az Urál és Szibéria régióira releváns. A hajtások minimum +5 fok hőmérsékleten jelennek megképes túlélni a talajon mínusz öt fagyot.

Ha mínusz nyolcra csökken, akkor levélkárosodás lehetséges, ha a fagy hosszú ideig fennáll, a gyökérnövényzet szenvedhet. Ne feledje, hogy az alacsony hőmérsékletek lelassítják a zöldség fejlődését.

Lépésről lépésre: hogyan lehet retet ültetni?

A helyesen kiválasztott fajta és a talaj vetésre való előkészítése garantálja a kiváló minőségű növényt.

Melyik fajtát kell választanom, és miért?

A fajta kiválasztásakor figyelembe veszik az ültetés idejét és helyét, valamint a termesztési régiót:

• Az egyik magas hozamú és korai érési fajta a "francia reggeli". Az első gyümölcs 23-25 ​​nap után érkezik. Eltérnek a hosszúkás alakja, élénkvörös, fehér végükkel. Szinte nem dob le nyilakat.
• A "korai piros" ellenáll a lövöldözésnek, az első termést 30 nap elteltével betakarítják. Fehér lédús gyümölcs sötétvörös színű.
• A "Sora" fajtát megkülönbözteti a zöldség nagysága - 4-5 cm átmérőig, lédús, sűrű gyümölcsökkel. Betegségekkel szembeni ellenállása és a magas levegőhőmérséklet miatt májustól júniusig termesztésre alkalmas.
• A középszezonban a Helios fajta átlagosan 30 nap után érik. Gyökérzöldség, szokatlan sárga színű, kiváló ízlésű.
• A legkorábbi, „16 nap” fajta önmagáért beszél - 16 napon belül érlelődik. Jellegzetesen enyhén savanyú, rózsaszín színű, fehér maggal rendelkező gyümölcsökre jellemző.
• A „melegítés” málnahéjjal és rózsaszínű, enyhén húsélességű ízzel 20 nap múlva örül az első betakarításnak.

Szibéria és Urál régióiban történő termesztéshez a "Heat", "Helios", valamint a "Duro", "Presto", "Poker F1" fajták megfelelőek, amelyeket korai érési fajtáknak minősítenek. Leginkább a rövid távú fagyokhoz és más kedvezőtlen éghajlati viszonyokhoz igazodnak.

Hol és mennyiért vethetek vetőmagokat?

Retekmagot vásárolhat Moszkvában és Szentpéterváron a speciális értékesítési pontokon vagy az interneten, csomagonként 10–35 rubel áron. A költség a gyártótól és a kiválasztott fajtától függ.

Mag előkészítése

A szabályok szerint a vetőmag ültetése előtt alaposan megvizsgálják és rendezik, ami elősegíti a csírázás százalékának növekedését. A sérült és fél példányokat nem szabad ültetni, eldobják. A gyors és pontos kalibráláshoz a következő módszert alkalmazzák:

1. készítsünk sóoldatot egy pohár víz sebességgel 10 g sóra;
2. a magokat oldatba helyezzük és 2 percig tartjuk;
3. a felszínre kerülő magok összeolvadnak;
4. az egészségeseket tiszta folyóvízben mossuk, további tárolás és vetés céljából szárítjuk.

Annak érdekében, hogy a gombás betegségek ne befolyásolják a palántákat, javasoljuk, hogy a magokat fél órán keresztül mangán oldatban áztassa, tiszta vízben öblítse le és alaposan szárítsa meg.

Minél nagyobb a vetőmag átmérője, annál jobb lesz a termés. A kicsi, lejáró mag gyenge gyümölcsöket és virágot eredményez.

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a vetőmagot áztassák meleg vízbe vetés előtt 15 percig, vagy egy napig nedves szövetben. A magvak nyílt talajba ültetése előtt megkeményítik., ezáltal növelik ellenállásukat a hőmérsékleti változásokkal szemben.

Ehhez a magokat szövetzsákba helyezik, és egy napig hagyják szobahőmérsékleten. Utána átvisszük ugyanakkor a hűtőszekrénybe. Ezek a műveletek 3-4 napig váltakoznak, miután a magokat vetésre késznek tekintik.

Hogyan készítsünk ágyat?

Az előkészítés legjobban ősszel történik. Megtermékenyítik a talajt, ásnak vagy szántanak, tavasszal a talaj erőssé válik, felszívja a tápanyagokat és készen áll a termés adására. Tavasszal az ágyat felborítják, nagy gerendákkal törve egy gereblye.

A retek szereti a könnyű, morzsolt, semleges savasságú csernozzemet. Az agyag, nehéz talajt keverik tőzeggel és homokkal, különben nehezen alakul ki a zöldség. Ideális egy nyitott, szélálló, agyagos és homokos agyagterület.

Az ágyat 12 óránál tovább nem szabad megvilágítani a nap, kívánatos, hogy délután a hely részleges árnyékban volt. Természetes részleges árnyék hiányában hozzon létre egy mesterséges ívet, és nyújtsa be az agrárszálat vagy egy árnyékkerti hálót.

Akkor mi jobb hely?

A retek cukkini, tök, uborka után jól érzi magát. A hüvelyesek és az éjjeliszárnya is kedvező elődöknek tekinthetők. Rossz aratás lesz a káposzta és más keresztes fás növények után. A megfelelő vetésforgóval jó terményt termeszthet.

A folyamat

Fontoljuk meg, hogyan végezzük a retek ültetési folyamatát, milyen mélységre jobb vetni a magokat, mi történik, ha túl mélyen ültetünk. A retek ültetése a következő:

1. A helyszínre történő leszálláshoz 2 és 15 cm mélységben végezzen barázdákat egymástól.
2. Javasoljuk, hogy az alját hamuval vagy homokkal megszórja.
3. A bokákat öntözzük.
4. A magokat 1 cm-rel eltemetik, és a távolságnak legalább 5 cm-nek kell lennie.
5. A hornyokat kissé tömörítik, hogy megszabaduljanak az üregektől.
6. A tetejét ismét megitattuk.

Egyes kertészek úgy döntöttek, hogy a retek tojástartóval ültetik. Az elkészített ágyat itatjuk, várva, amíg a víz felszívódik. Ezután a tálca bemélyedéseket készít a talajban, amelyekbe magvakat helyeznek, és meghintik földdel. A talajt tömörítjük és locsolókanálból öntözzük.

Ha a retek túl mélyen ülteti, a gyökérzet merev és rostos lesz.

A magok csírázásának felgyorsítása érdekében 18:00 után az ágyat fóliával borítják, reggel eltávolítják.

Fiatal növények gondozása

A gyökérnövény nem igényel különös gondot. Az első öntözést néhány napon belül a palánták megjelenése után hajtják végre. A jövőben magas színvonalú napi öntözést biztosítanak a növénynek, mivel a nedvesség hiánya befolyásolja a gyümölcs méretét és ízét. A felesleges nedvesség a gyümölcs megrepedezéséhez vezet.

Gondoskodni kell arról, hogy az ágyak ne legyenek gyomnövényesek, a vastag sorokat elvékonyítsák, különben a zöldség csak a tetejét adja. A sorok körüli talaj meglazult, megakadályozva egy sűrű kéreg megjelenését. A művelés során a nitrogénműtrágyákkal történő műtrágyázást nem hajtják végre - a zöldség hajlamos a nitrátok felhalmozódására.

Trágyázza a talajt ősszel szuperfoszfát és kálium-nitrát segítségével. Ha a felső kikészítés nem történt ősszel, akkor a növekedési időszak során kétszer a következő készítményt alkalmazzuk 1 négyzetméter ágyon:

• trágya - 2 kg;
• komposzt - 1 kg;
• fahamu - 1,5 kg;
• sós paprika - 15 gramm;
• szuperfoszfát - 10 gramm;
• kálium-szulfid - 10 gramm.

Betakarítás és tárolás

A gyümölcs növekedésével szelektíven betakaríthat. Este az ágyakat itatják, reggel pedig közvetlenül a zöldséggyűjtéshez folynak.

• A korai érésű fajták átlagosan 18 nap után adják meg a termést.
• Középszezon - 23 nap után.
• Késő 30 nap alatt.

Az összegyűjtött gyökérnövényeket tárolja hűtőszekrényben vagy pincében, miután eltávolította a tetejét 2-3 cm távolságra a gyümölcsöktől, és műanyag zacskókba csomagolta.

A felhasználhatósági idő egy hét. Néhány fajta egy hónapig tárolható, de a gyümölcs ekkor lassú és íztelen lehet.

A retek termesztésében szerény, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, kellemes ízének köszönhetően. A termesztési körülményektől függően egész szezonban képes terményeket termelni.