A kínai retek "Elefánt fangja" fajtája: a hibrid leírása, a termesztés és az alkalmazás árnyalata

A retek valószínűleg a legnépszerűbb egészséges zöldségfélék, frissen használhatók bármilyen konyhában.

A retek különböző fajtái kissé különböznek egymástól a pép különféle alakja és színe alapján.

A retek kiváló ízű, a szokásos retek keserűsége nélkül.

A gazdák körében a legnépszerűbb az Elephant Fang fajta. A cikk részletezi ezt a fajtát.

A hibrid részletes leírása és leírása

"Elephant Fang" - egy hibrid, amelyet a kínai retek fajtáinak keresztezésével nyernek. A növény a keresztre feszített családba tartozik, egyfajta homlok. A növényt vetőmaggal termesztik, Oroszország központi régióiban termesztésre ajánlott.

A retek a középtávú (szezon közepén) gyümölcsfajtákhoz tartozik. A kultúra növekedési ideje 70-80 nap. A fajta rozetta laza, 45-50 cm magas, a pép kellemes ízű, nem harap. A gyümölcsökben gazdag hasznos mikroelemek vannak, amelyek elvesznek a hosszú távú tárolás során. A gyökérnövények a talaj felszínén megemelkednek, ami nagyon kényelmes, ha betakarításkor eltávolítják őket a talajból. A fajta jól tolerálja a száraz nyarat.

Megjelenés

A gyökér növények sima felületű, hengeres alakúak, hosszúkás, a zöldségek hossza 25-35 cm, az egyes példányok elérik az 50 cm-t, a szélesség a talpon 7-8 cm. A bőr színe fehér, zöldes árnyalatú az alján. A pép fehér, lédús, ropogós. Súly 350-550 g. A fajtának laza, terjedő rozetta van. A levelek mély zöld, keskenyek, a szélek boncolva vannak, a felület szőrös.

Mikor ültetni?

Az "Elephant Fang" a középszezonbeli fajtákra vonatkozik, tavasszal vagy nyáron ültetik. A tavaszi ültetés során a vetőmagokat április végétől május első feléig ültetik. Nyáron a kirakodást július közepétől augusztusig végzik.

Mekkora a hozam 1 ha-on?

Az Elephant Fang magas hozamú fajta. A megfelelő mezőgazdasági technológiával 1 négyzetmétertől 3,5–5 kg retek gyűlnek össze.

Hol ajánlott nőni?

A fajtát szabad talajban történő termesztésre ajánljuk. Az ország északi részein, ahol nehéz éghajlati viszonyok vannak, a retek üvegházakban termesztésre kerül.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A fajta jó immunitással rendelkezik a kultúra betegségei ellen. A gyors felmelegedés és a napfény növekedése esetén a virágfajták csemegekként jelenhetnek meg, azonnal távolítsa el őket, mivel a virágzás megállítja a gyümölcsök képződését.

A virágzás megakadályozása érdekében néhány kertész július végén ülteti a retek vetőmagját. Úgy gondolják, hogy így elkerülhető a kultúra virágzása.

Érési időszak

Átlagos érési periódusú fajta, a növekedési időszak 70–80 nap. Az érési időszak a retek termesztési területének éghajlati viszonyától függ.

Milyen talajt részesít előnyben?

Retek "Elephant Fang" - szerény növény a növekedésbenjól növekszik különféle talajokon. Magas termésmennyiségeket érnek el jól kiszáradt, termékeny talajokon. A tenyészet jól reagál a kissé savas vagy semleges talajokra.

Az oldal előkészítése ősszel kezdődik. A talajt 25-30 cm mélyre ásni, miközben a szerves anyagot bevezetni. A vetés előtti tavasszal műtrágyákat alkalmaznak:

• kálium-nitrát (30 g / 1 m2);
• karbamid (20 g / 1 m2);
• szuperfoszfát (20 g / 1 m2);
• rothadt komposzt (3 kg / négyzetméter).

Tenyésztés története

A kínai retek szülőhelye Japán. A "Elefánt fangja" hibrid tenyésztését a kubai tenyésztők végezték. A fajtát 1977-ben vezették be az állami nyilvántartásba. A fajta kezdeményezője az Intersemya LLC.

Mi a különbség a kínai zöldségfélék más fajtáitól?

Az "Elephant Fang" különbözik a többi fajtától:

• nagyobb méretek;
• a gyökérzöldség pép kevés retekolajat tartalmaz, így a gyökérzöldség íze lágyabb, éles keserűség nélkül;
• hosszú eltarthatóság;
• télen a tárolás megőrzi a hasznos tulajdonságokat.

Alortorta és hibridek

Az Elephant Fang fajtának több alfajtája van.

Red Meath

Középső évfolyam. Rozetta felálló, levél széle fogazott, sötétzöld. A gyökereket zöldes alapokkal kerekítik. A gyümölcs tömege eléri a 200 g-ot. A pép vöröses, lédús.

Kínálunk egy videót a Red Meat fajtáról:

Moszkva régió szépsége

Középső évfolyam. A gyökér növények kerek és hosszúkás. Vöröses retek lila árnyalatú, az alap mélyvörös. A zöldségek tömege 160-200 g, a pép fehér, ropogós, enyhe élességgel.

Október 2

Hibrid fajta. Az érési idő 60-75 nap. A gyökérzet hosszúkás, hengeres alakú. A héj fehér, a teteje zöld árnyalatú. A pép fehér, lédús, keserűség nélkül.

Előnyök és hátrányok

A fajtának számos előnye van:

• A gyökérnövényekben magas vitamint, karotint, aminosavakat, káliumot, kalciumot tartalmaz.
• Egy zöldség hasznos a gyomor-bél rendszer működésének normalizálására.
• A reteklé segít kis kövek feloldódásában az epehólyagban, a vesékben.
• A retek illóolajok gyulladásgátló hatással rendelkeznek.
• Artritisz, radikulitisz kezelésére alkalmazzák.

A használat ellenjavallata:

• Vigyázatossággal kell alkalmazni a terhes nők ételeiben.
• A szoptatás ideje alatt nem ajánlott nyers zöldséget enni.
• A gyomor, a vesék betegségeivel csak főtt vagy párolt zöldséget szabad enni.

Miért és hol használják?

A fajtát frissen, sózva, főzve használják. A retek alacsony kalóriatartalmú zöldség, amelyet étrendi termékként használnak. Friss fiatal leveleket adnak a zöldségsalátákhoz. A felsők háziállatok számára készülnek.

A retek széles körben használják különféle betegségek kezelésére. A retek juice mézzel segít a megfázásban. A tápanyagok jelentős tartalma miatt a zöldség erősíti az immunrendszert.

Megművelés

A kultúrát április végén ültetik:

1. A vetés előtt a vetőmagot előválogatják. A sérült, éretlen magvakat eldobják.
2. Az előkészített helyszínen 25-35 cm távolságra borítékokat készítünk, a vetőmagokat lyukakba helyezzük 1,5-2 cm mélységbe, 2-3 darabból. A magok között hagyjon 20-25 cm-es rést.
3. A magokat tartalmazó üregeket megnedvesítik, talajjal borítják és fóliával borítják.
4. A palánták megjelenésekor a fóliát eltávolítják.
5. Miután 2-3 pár levél képződött a hajtásokon, a növényeket elvékonyítják, eltávolítva a gyengébb hajtásokat.
6. A növekedési időszak során a talajt rendszeresen meglazítják, gyomokat gyomlálnak, itatnak és a palántákat megtermékenyítik.

Nem megfelelő öntözés esetén a gyökérhús durva, keserű lesz. Az öntözést rendszeresen kell elvégezni. A szabálytalan öntözés a gyökérzet repedéséhez vezet.

A takarmányozást szezononként 2-3 alkalommal végzik. Az első fedőréteget a növekedési időszak elején hajtják végre, nitrogén műtrágyák (karbamid, ammónium-szulfát) bevezetésével. A második felső kikészítés a gyökérnövények kialakulásakor szükséges. Ehhez kálium-foszfor és foszfor műtrágyákat (kálium-szulfát, szuperfoszfát) vezetnek be.

Az ásványi műtrágyák felváltva a szerves (fás hamu, komposzt).

Betakarítás és tárolás

A betakarítás ősszel kezdődik és az első fagy kezdete előtt fejeződik be.

Ha a gyökerek túl vannak kitéve a talajban, üregek alakulnak ki a pépben, a gyümölcsök elveszítik a lézettségüket.

Aratáshoz válassza a száraz időjárást. A fajta gyökérnövénye a talaj felszíne fölé nyúlik ki, könnyen meghosszabbítható, tartva a tetejét. Ha nehéz talajon termesztik, a zöldségeket lapáttal ásják ki. A felsők csavartak, így 1,5–2 cm marad.

A gyümölcsöket száraz helyiségben helyezik el, hogy 4-5 napig száradjanak, majd 1-2 ° C levegőhőmérsékleten, 80-85% páratartalommal egy zöldségtárolóba vitték át. Tárolja a retek fatartályban, homokrétegek között. A tárolás során rendszeresen ellenőrizze a zöldségeket.

Betegségek és kártevők

• A kultúrát gyakran keresztes fiktív bolhák támadják meg - apró ugráló bogarak, amelyek lyukakat rágnak a levelekben. A kártevők inváziója megszünteti a növények beporzását hamu és dohányporral (1: 1). Súlyos károsodások esetén a növényeket "Decis", "Arrivo" készítményekkel permetezzük.
• A lombozatot tápláló csigák elleni küzdelmet az "Actellik" gyógyszerrel folytatják.
• A levéltetvek segítik a folyékony szappan és a "Confidor" rovarirtó összetételét 1: 2 arányban.
• A kártevők elkerülése érdekében a vetés utáni területet hamu és dohányforgáccsal kezelik.

A parazita rovarok előfordulásának megelőzése érdekében nem szabad megengedni a növény megvastagodását.

A "Elephant Fang" betegségi fok rezisztens.

Hasonló fajták

• Fehér fang - a szezon közepén. A retek alakja és színe megegyezik a "Elefánt bundájával". Az íze édes, kissé keserű.
• Nagy bika - háztartási hibrid. A gyökérnövények szintén hosszúkásak, éles hegyükkel. A hús ropogós.
• Orosz méret - a hosszúkás gyümölcs, a szín és a sima felület megegyezik a "Elefánt-fang "éval. A fajta magas hozamú, korai érett, a tárolás során nem veszíti el a lézettségét.

A kínai retek, az "Elephant Fang" változatossága magas hozamot biztosít, szerény gondozást nyújt, ellenáll a betegségeknek. A zöldségek megőrzik jótékony tulajdonságaikat télen történő tárolás során. A fajta az ország szinte minden régiójában termesztésre alkalmas.

Hasznos videó

Kínálunk egy videót a retek Elephant Fang változatosságáról: