Amszterdam legjobb éttermei: ínyenctől heringig

Igazi étel vagy, vagy csak szeretsz új ételeket kipróbálni új városokban? Fedezze fel Amszterdam legjobb éttermeit. Miután sokféle intézményt megvizsgáltunk különböző osztályokból, kiválasztottuk a legmegfelelőbbeket. Élvezze a valódi holland ételek ízletes ízeit - hering, steak és szendvicsek, saláták és édességek. Miután megjelölte ezeket a pontokat kulináris térképén, nem fogja megbánni, hogy meglátogatta őket.

Ínyenc éttermek

Sokan csak Európába utaznak, hogy személyesen igazolják ezen éttermek tökéletes elhelyezkedését, kifogástalan kiszolgálását, belső kialakítását és gasztronómiai bátorságát.

A 2018-ban a Michelin útmutatóban szereplő Silver Mirror étterem egy olyan épületben található, amelyet 1614-ben állítottak fel. Az épület külső és belső részét oly módon megőrizték, hogy teljes mértékben megtapasztalhassa a holland aranykor hangulatát, és arra ösztönözhető, hogy ez a környezet emlékezzen Rembrandtra és Vermeerre.

A De Silveren Spiegel főbb jellemzői az elegancia, vendégszeretet, családias vacsorák, évszázados hagyományok stílusában és a jelenlegi évszaknak megfelelően. Jim van der Hoff fiatal séf borok és frissítők széles választékát kínálja Önnek. A marhahúst és a halat, a kagylókat és a fésűkagylókat, sajtokat, gyógynövényeket és finom desszerteket lélekkel készítik el, és mindegyik ételt úgy tervezték, hogy képet készítsen róla emlékére.

Az ünnep kettőnek, több ételváltással az Ezüst Tükörben, 300-400 € kerül.

• Az 1012 SZ Kattengat 4-6-os étterem minden nap 18.00 és 22.00 között nyitva tart (vasárnap kivételével).
• Azoknak, akik meglátogatják a tömeget, tehát nézzék meg előre a De Silveren Spiegel hivatalos weboldalát, és foglaljanak el egy asztalt.

A középső Amszterdam legjobb éttermének keresésekor nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a létesítményt, ahol a királyi család tagjai alkalmanként bemegyek. A négy Michelin csillaggal jelölt La Rive-t jogosan tekintik Hollandia fővárosa egyik látnivalójának. Az Interkontinentális Amstel területén található, egy kőhajításnyira a város legtöbb ikonikus helyétől (és a Holland Hermitage-től), buja viktoriánus stílusú belsővel és vonzó kilátással az Amstel-folyóra.

A La Rive áldozata az európai és a mediterrán konyha rajongóinak. Helyezzen el helyet a hallban, a kültéri teraszon vagy egy hat asztalnál, a nyitott konyha közelében. Innentől megnézheti Edwin Kats séf és csapata tevékenységeit a kiválasztott szállítók termékeivel együtt. Próbáld ki a Waterlant marhahús szűzpecsenye, a karamellkacsa fűszerekkel, tengeri keszeg mártással, rombuszrák rántással vagy bárányborda zöldséggel és nemes borokkal lemosva. És desszertként ízesített süteményekhez vagy fagylalthoz.

• A La Rive átlagos számlája 80 és 300 euró között van.
• Ebédet vagy vacsorát vehet igénybe az intézményben, a Tulpplein 1 professzornál, 1018 GX, kedden-pénteken 12.00–14.00 és 18.30–22.30 között. Szombaton - 18.30 és 22.30 között.

Egy európai étterem klasszikus példája, egy hangulatos romantikus légkör, amelyben volt hely a "lélegző régi" téglafalaknak és a hófehér terítők alatt lévő kis asztaloknak. A Vinkeles Amszterdam központjában található - a The Dylan épületében -, és ez az a hely, ahol stílusosan enni lehet. A konyha változatos, de főleg a hagyományos és modern francia finomságokból áll. Dennis Kuipers séf homárt kínál fehér spárgával és zöldborsóval, garnélarákkal és kifinomult desszertekkel, míg az eredeti formatervezés és kiszolgálás növeli a kreativitás vacsoráit. Nem csoda, hogy Vinkeles 2009-ben elnyerte a Michelin csillagot.

Az árak magasak - a főételek átlagos számlája 30 €, desszertek ára 16 € -tól. De ha gasztronómiai érzelmek miatt érkezett Amszterdamba, és nem azért, hogy olcsón fogyaszthasson, akkor a Keizersgracht 384-es étteremre van szüksége.

A vacsora kedden-szombaton 19:00 és 22:00 között érhető el.

Olvassa el még: Mit hozhat ajándékba Hollandiából?

Megfizethető árú éttermek

Elfelejtette asztalt foglalni a De Silveren Spiegelnél, de nem hajlandó tartózkodni az étkezéstől? Amszterdamban van elég létesítmény, ahol ízletes és olcsó enni lehet. Itt található három étterem, amelyeket élvezni fogsz.

2003-ban egy kicsi, 12 asztallal működő éttermet nyitottak a vibráló De Pijp negyedben, amely nélkül egyetlen turistaút sem teljes. A létesítmény nyugodt légkört teremtett azok számára, akik szeretnének jó időt tölteni egy meleg társaságban, ízletes és olcsó étkezni. Zaza betartja az Abszolút Mesés filozófiát, és arra ösztönzi Önt, hogy élvezze az életet anélkül, hogy túl komolyan venné.

Az étterem konyhája kiadós főételeket tartalmaz, húsból és halból, tenger gyümölcsei előételekből, farmsajtból és aláfőző desszertekből, köztük citromtartót, friss málnával 8,50 euróért. Mindezt a francia, olasz és spanyol borok gyűjteményének legjobb példányaival le lehet mosni. A nemzetközi menü háromhavonta változik, akár a Földközi-tenger, akár Ázsia ihlette, ám egyszerű, szinte otthon marad. Minden látogatónak lehetősége van annyi pénzt keresni anélkül, hogy túl sok pénzt költene (átlagos csekk 20-50 euró), és a turisták mindig szívesen láthatók itt.

• Zaza címe - Daniel Stalpertstraat 103hs, 1072 XD
• Nyitva tartás: hétfőtől szerdáig - 18: 15-től 22: 30-ig, csütörtöktől szombatig - 18: 30-tól 22: 30-ig.

Egy másik étterem, ahol ízlésesen és olcsón enni lehet Amszterdamban, ugyanakkor pihenhet és ülhet az interneten az ingyenes wi-fi hálózat miatt. Ez egy nyugodt és kényelmes hely, ahol reggelit és ebédet, leveket és salátákat, desszerteket, teát, kávét és gyümölcsleveket szolgálnak fel. Névjegykártya - kis szendvicsek, amelyeket minden látogató örömmel kipróbál. A turisták ritkán érkeznek ide, a helyiek pedig szeretnék egy ideje nélküli asztalból asztalokat tölteni, pihenni a napi feladatok elvégzése és az üzleti ebéd megrendelése között, legfeljebb 10 eurót költve.

A Lindengracht 59 hs, 1015 KC étterme minden nap 09:00 és 17:30 között nyitva tart.

Kérjük, vegye figyelembe: A Madame Tussauds találkozóhely hírességekkel Amszterdamban.

Nem tudja biztosan, hol enni Amszterdamban a városnézés egy fárasztó napja után? Megáll a francia és holland étterem mellett, amely a 16. századi épület földszintjén található. Legfeljebb 25 látogató fér el, és a melegebb hónapokban van egy terasz azok számára is, akik szabadon vacsorázhatnak. Sokkal jobb az asztal előzetesen lefoglalni, mert rengeteg ember vágyakozik arra, hogy kóstolja meg az ételeket az étterem tulajdonosának kertjében termesztett bio termékekből. A gyerekek mindenféle édességet és süteményt élvezhetnek, és azok számára, akik alaposan étkezni akarnak, a barátságos személyzet leveset, húst, köreteket és salátákat kínál. A Gartine legfontosabb eseményei a flamand kenyér, a kifli, a házi mézeskalács, a joghurt és a kávé, valamint a széles borlista.

Az összes fogást virágfestményekkel díszített porcelánon szolgálják fel, amely tökéletesen illeszkedik a "antik" belső meleg színekkel készített belső részébe. Ilyen környezetben a látogatók azt a benyomást keltik, hogy nem a város központjában, hanem egy apró faluban vannak.

• Az 1012 PB-es Taksteeg 7-en található étterem minden nap 10: 00-18: 00 között tart nyitva
• A Gartine átlagos számlája 13-20 €. Egyetértek, Amszterdam számára ez olcsó.

Éttermek, ahol ízletes és olcsó enni lehet

Vélemény van, hogy Hollandia fővárosában az éttermek, kávézók és vendéglők árai magasabbak, mint Párizsban és Londonban. Bebizonyítottuk, hogy ez túlzás, amszterdami számos hely megszüntetését, ahol 2018-ban valóban olcsón fogyaszthat.

Ez a hely azok számára készült, akik Amszterdamban hol, halat, tenger gyümölcseit és heringét fogyasztják, kaporral és hagymával. Egy 30 éves történelemmel rendelkező étteremben csak három asztal található, amelyeket a helyi lakosok és a turisták viharokkal próbálnak viharral küzdeni - és jó okból, mert nagy szendvicseket szolgálnak fel és nevetséges pénzbe kerülnek számukra, szó szerint 2-3 euró. Két idős holland barátságos és hatékony kiszolgálást kínál mindenki számára, és jó étkezés esetén az étterem bezárása után is táplálkozhat.

Rob Wigboldus Vishandel, amely az 1012 LX-es Zoutsteeg 6-on található, kedden-szombaton 9: 00-17: 00 nyitva tart.

Az étterem a holland konyhára specializálódott. 1935 óta dolgozik, és a világ minden tájáról érkező nagyszámú ügyfél szívét nemcsak alkalmazottai készségeivel, hanem figyelemre méltó minőség és ár arányával is megnyerte. Különleges gondossággal és szeretettel elkészített gazdag vacsora 9,50 eurótól fizet. A rendszeres látogatók azt javasolják, hogy kipróbálják a spárgalevest, a sonkával és a tojással készített ételeket, a tőkehal filét mártással, a szelet, a párolt csirkét és a hamburgert. A Hap-Hmm munkatársai minden reggel termékeket keresnek és vásárolnak, így a menüelemek megfelelnek az aktuális évszaknak.

• Az étterem székhelye az Eerste Helmersstraat 33 | 1054CZ, sétára a Leidseplein tértől.
• Hétfőtől péntekig 17:00 és 21:15 között nyitva tart.
• A Hap-Hmm-nél a foglalás nem biztosított, így néha meg kell várni egy ingyenes asztalot.

Turisztikai megjegyzés: 12 múzeum a fővárosban, amelyeket érdemes megnézni.

Kérdezze meg az amszterdami lakosokat: hol lehet olcsón enni a városukban? Sokan válaszolnak: Omeleggben, mert a világ legjobb omlettjét főzik. Az étterem apró helyiségében rusztikus stílusú faasztalok vannak, az ablakon kívül általában sor áll az emberek között, akik reggelizni akarnak (10-20 percet kell várni). Ez a gyakorlat az a hely, ahol kiválóan főznek.

Az Omelegg menü tojásos ételek lenyűgöző választékát kínálja mindenféle hús- és zöldségtöltéssel, sajttal és gyógynövényekkel. A látogatóknak lehetősége van arra, hogy "összegyűjtsék" a reggelit az alapanyagok nagy listája alapján. Az elkészítés és a kiszolgálás sebessége lenyűgöző, de az árak nem harapnak - 10-12 € -ért elég nagy mennyiségű ételt kaphat frissen főzött kávét iszva. Nagyon finom és olcsó.

• Az étterem címe: Nieuwebrugsteeg 24, 1012 AH.
• Nyitva tartás: hétköznapokon 7:00 és 16:00 között, szombaton és vasárnap - 8:00 és 16:00 között.

Burgonya ételeket kínáló étterem, látogatás, amelyben mindenki megengedheti magának. Itt kiadós, gyors, ízletes és olcsó táplálkoznak, óriási méretű sült burgonyával, különféle töltelékekkel (hús, csirke, zöldség), adalékanyagokkal (tejföltől hummusig) és friss fűszernövényekkel kényeztetve az ügyfeleket, így a hely húsfogyasztók és vegetáriánusok számára alkalmas. Italkávé, tea, gyümölcslé és sör. Összesen 7-12 euróba kerül, ami miatt a Jacketz rendkívül népszerű a hollandok és a látogatók körében, tehát előre kell foglalni egy asztalt.

• Az étterem címe Kinkerstraat 56, 1053 DZ.
• Hétfőtől csütörtökig és vasárnap, 12:00 és 22:00 között, pénteken és szombaton 12: 00-23: 00 között dolgozik.

Válasszon egy helyet preferenciái és költségvetése szerint, és folytassa a gasztronómiai utazást. Amszterdam legjobb éttermei segítenek abban, hogy végre megtapasztalja a város szellemét és érezze magát benne.