Krutonnal tojással és tejjel, diófélékkel, fokhagymával sörhez - lépésről lépésre receptek

Krutonnal - pirított kenyér szelet. Sokan érdekli, hogyan lehet főzni krutonnal tojással és tejjel, hogy ízlésesek legyenek? Erről fogunk beszélni a cikkben.

Egyesek a reggelire zabliszt vagy rántottát részesítenek előnyben, mások friss és ropogós krutonnal kedvelik. Lehetnek édesek vagy adalékanyagok - zöldség, hús, hal. Mindenesetre rendkívül gyorsan főznek.

Klasszikus recept krutonnal tojással és tejjel

Fehér kenyérből könnyű elkészíteni egy ízletes és fájdalmasan egyszerű ételt - krutonnal. A klasszikus receptet a nagymamámtól örököltem. A tejjel és a tojással készített krutonnal ízletes és piros színű, kávével vagy teával tálalom őket.

• hosszú kenyér 1 db
• tej 250 ml
• tojás 1 db
• cukor 50 g

• A kenyeret vékony szeletekre vágtam. Kívánság szerint megvásárolhat egy puskás kenyeret a szupermarketben.
• Hozzáteszem tojást és cukrot a tejhez. Keverjük össze és verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
• Bemerítem a kenyér szeleteit a kapott keverékbe, és elküldöm a serpenyőbe.
• Sütjük növényi olajban, amíg kéreg meg nem jelenik.

Főzze egyszer a krutonnalot, és meggyőződni fog arról, hogy egyszerűen elkészítették.

Főzés krutonnal, kolbásszal és tojás

Minden háziasszonynak van aláíró edénye, és nem vagyok kivétel. Egyeseknek ez a leves, másoknak saláta, és nekem van ízletes krutonnal kolbászt és tojást.

• kenyér - 2 db.
• vaj - 200 g
• tojás - 20 db
• vastag majonéz - 500 g
• füstölt kolbász - 200 g
• paradicsom - 5 db
• fokhagyma - 1 fej
• friss kapor - 1 csomó

1. Olvassa el a vajat. Ezen felül a krutonnal ízletesebb. Aztán melegítjük a serpenyőt.
2. A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágtam, a kenyeret mindkét oldalán olvasztott vajba merítem és elküldtem a serpenyőbe.
3. Körülbelül két percig sütjük, amíg a kenyér megbarnul. Távolítsa el a krutonnal a serpenyőből, és terítse le egy tányérra.
4. Forralom a tojásokat lehűlni. Annak érdekében, hogy a héj könnyen eltávolítható legyen, a hideg víz öntése előtt késsel átszúrom őket két helyre. A lehűtött és hámozott tojásokat átadom egy durva reszelőn.
5. Megtisztítom a fokhagymát, levágom a fenékét és a gyökereket. Mivel egy fokhagyma gerezd fokhagymát sóba mártottam, egyik oldalról dörzsöltem őket bő lehűtött krutonnal.
6. A kenyér fokhagyma szeleteit fokhagymás majonézzel eloszlatom, és reszelt tojással meghintjük.
7. Apróra vágom a kaprosot, és apróra vágom a paradicsomot.
8. Törje össze kissé a krutonnal felülről. Az egyik oldalon egy szelet paradicsomot tettem a formált platformon, a másik oldalon egy kolbászt.
9. Megszórjuk sóval és apróra vágott kaporral.
10. A kenyérkockákat szétszórtam egy gyönyörű edényre, és negyed órára hűtőszekrénybe tettem.

Krutonnal dióval és almával

Megmondom egy újabb egyszerű receptet krutonnal dióval és almával történő elkészítéséhez. Gyakran kiszolgálom őket a családommal reggelire.

• búza kenyér - 200 g
• tojás 2 db
• alma - 1 db.
• tej - 3/4 csésze
• cukor, mogyorómag és vaj - egyenként 2 evőkanál

1. Az egyik tálba tejet, tojássárgáját és cukrot adok. Keverje össze és ossza fel egy villával.
2. A búza kenyeret vékony szeletekre vágtam. Bemerítem a szeleteket a keverékbe, és mindkét oldalán serpenyőben megsütjük.
3. Az almát meghámozom, eltávolítom a magokat, apróra vágom és a hasított testet cukorral lágyulom.
4. Aprítom és megsütjük a diót egy második serpenyőben. Adjuk hozzá az almás tömeghez. Keverlek.
5. A kapott keverékkel kenyeret krutonnal kennek be, az öntőformába teszik és felverte egy felvert fehérjeréteggel.
6. Süssük sütőben, amíg a mókusok meg nem megszilárdulnak.

A krutonnal, dióval és almával finom élvezet. Megjegyzem, ha nincs idő az almás tömeg főzésére, nyugodtan használjon lekvárt vagy lekvárt. Gyorsabb lesz.

Francia krutonnal recept

Unod már a rántottakat? Szeretne gyorsan elkészíteni egy finom ételt? Nincs elég izgalom? Francia krutonnal - amire szüksége van!

• szeletelt kenyér - 1 db.
• tojás - 4 darab
• napraforgóolaj, só.

1. Használtam egy puskás kenyeret. Ha nem, akkor veszek bármilyen analógot, és vékony szeletekre vágom.
2. A tojásokat egy mély tálba darabolom és sót adok hozzá. Vaj habverővel vagy villával megverjük a tojásokat, amíg homogén keverék képződik.
3. Bemerítem a kenyér szelet a tojáskeverékbe. Ügyeljen arra, hogy a kenyér szeleteit alaposan átitatják-e a tojások.
4. Helyeztem a serpenyőt a tűzhelyre, bekapcsolom a közepes lángot, és öntsünk növényi olajat az edényekbe.
5. Amint a serpenyő felmelegszik, a tojásban megnedvesített kenyér szeleteit szétszórom és mindkét oldalán sütjük, amíg kéreg képződik.

Sör fokhagymás krutonnal - első számú recept

A fokhagymás krutonnal sörhez, szendvicshez vagy kenyér helyett az első ételhez alkalmasak.

• Borodino kenyér - 250 g
• fokhagyma - 3 szegfűszeg
• só, növényi olaj

Első út

1. Vágtam a barna kenyeret vékony szeletekre, és mindkét oldalon növényi olajban megsütöttem.
2. A forró krutonnal a serpenyőből történő eltávolítása után azonnal fokhagymával dörzsölje meg, és sóval meghintje.

Második módszer

1. Öntsen egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel és adja hozzá a szeletelt fokhagymát.
2. Kenyérsütés előtt eltávolítom a fokhagyma darabokat a serpenyőből. Ennek eredményeként a krutonnal kevésbé kifejezett a fokhagyma utóíz.

A fokhagymás krutonnal a leggyakoribb étel. A pirított kenyér terjesztése rajtad múlik.

Sörkrutonya fokhagymával - 2. recept

Az emberek sört fogyasztanak diófélék, kekszet vagy tenger gyümölcsei közben. A férjem nem bíz meg a sörre vásárolt termékekben, hanem a házi krutonyt részesíti előnyben.

HOZZÁVALÓK:

• barna kenyér
• fokhagymás mártással
• kemény sajt
• fokhagyma
• napraforgóolaj
• friss zöldek
• fűszerek

1. Apróra vágtam a kenyeret.
2. Melegítjük az olajat egy serpenyőben, és hozzáadom a hámozott fokhagyma-gerezdjét. Amikor aranyszínűvé válik, kihúzom a serpenyőből, és csak dobom el.
3. Öntsük a szeletelt kenyeret forró olajba. Sajnálom, amíg az összes darab nem kap szép és étvágygerjesztő héjat. Összességében nem több, mint két perc.
4. Sütés közben meghintjük a krutonnal fűszereket az ízlés szerint.
5. A kész krutonyt eltávolítom a serpenyőből, és tányérra tesszük. Kis darab sajtot tettem a tetejére. Díszítem egy tányért friss fűszernövényekkel: petrezselyem, bazsalikom vagy oregánó.

Gondolhatja, hogy a boltban könnyebben lehet krutonnal vásárolni sört. Nem fogok vitatkozni. Ugyanakkor ne felejtse el, hogy az ezen recept szerint elkészített krutonnal teljesen természetes termék, adalékanyagok nélkül.

Hogyan készítsünk garnélarákot

Felhívjuk a figyelmünkre egy kiadós reggelit és egy finom falatot - krutonnal garnélarákkal. A családom örül ennek az ételnek.

• szeletelt kenyér - 1 db.
• tojás - 3 db
• főtt garnélarák - 100 g
• petrezselyem - 1 csomó
• zöldhagyma - 1 csomó
• só

1. Vágtam a kéreg kenyér szeleteket. Egy sodrófaval vékony és egyenletes kenyér szelet.
2. Finomra vágja a petrezselymet, a hagymát és a garnélarát, keverje össze és sózzon.
3. A mókusokat elválasztom a tojássárgájától és sóval felverjük.
4. Összekeverem 2/3-os fehérjét hagymával és garnélarákkal. A kenyér szelet felét a keverékkel, a széleket a fennmaradó fehérjével kenjük.
5. Az egyes krutonyakat a töltelékkel letakarom egy tiszta kenyér darabjával, és kissé nyomom. Átlósan két részre vágtam.
6. Az elkészített krutonyt tejfehérje sárgájába merítem és serpenyőben sütjük addig, amíg rozsa nem lesz.

Tanulja meg a receptomat, és menjen a konyhába. Biztosíthatom Önöket, szeretteink értékelni fogják ezt az ételt.