A gránátalma tisztítása - 3 egyszerű módszer

Világos, lédús, ízletes és hihetetlenül egészséges gránátalma szinte mindig eladó. A táplálkozási szakemberek szerint ennek a gyümölcsnek minden ember étrendjében jelen kell lennie. És ha nincs probléma a finomságok vásárlásával, akkor nem mindenki tudja gyorsan megtisztítani. Gondoljuk ki, hogyan lehet megtisztítani a gránátalma.

A gránátalma gyors hámozásának többféle módja van. Néhány egyszerű, mások improvizált eszközök használatával járnak, amelyek minden konyhában megtalálhatók.

Az első módszer - megfelelő és gyors tisztítás

A mosott gránátalmával óvatosan vágja le a tetejét. A szakaszban fehér vénákat észlel, amelyek mentén sekély vágásokat végeznek. Ezután előre forgassa el a gránátalmát egy szelettel egy jól elkészített tál fölött, és koppintson a kés fogantyújára a héjára. A gabona süllyedés nélkül kezd beleesni az edénybe.

Life hack videó az első módszerről

A második módszer - könnyű tisztítás fröccsenés nélkül

Mint az első esetben, mossa ki a gyümölcsöt, óvatosan vágja le a tetejét. Vágjuk a gránátalma két részre. Mártsa a gyümölcsöt egy edénybe vízbe, és kezdje szétszedni szeleteket. Távolítsa el a héjat az egyes szeletekről, ezután a szemek aljára süllyednek, és a héj a válaszfalakkal lebeg. Csak a víz elvezetése marad.

Harmadik módszer - gyors tisztítás 30 másodperc alatt

Fedje le a széles tartályt egy közönséges gombóc készítővel, és fektesse fel a felére vágott gránátot úgy, hogy a szemek lefelé vannak. Konyhai kalapáccsal üsd össze a gránátalma magokat egy tálba. Óvatosan hajtsa végre az eljárást, különben a héja repedhet, és a kifröccsenő lé különböző irányba repül.

Gránátalma receptek

Kalóriatartalmú gránátalma magokkal - 66 kcal / 100 gr. Mag nélküli - 52 kcal / 100 gr.

A gránátalmát különféle ételek készítésére használják, köztük sertéskolbász, pilaf, sült csirke, barbecue, "Gránátalma karkötő" saláta. Egyes szakácsok varázslatos gyümölcsnek tekintik a kiváló ízlés és a test számára nagy előnyök miatt.

Lehetetlen elrontani az ábrát gránátalmával, ha helyesen használják.

Számos gránátalma recepttel foglalkozom, amelyek be tudtak gyökerezni a szakácskönyvbe. Remélem értékelni fogja és alkalmazni fogja kulináris gyakorlatában.

Marhamáj gránátalma szósszal

Szeretem a belsőségeket. Amikor találkoztam ezzel a recepttel az interneten, azonnal elhatároztam, hogy kipróbálom, mert a kedvenc termékeim: a máj és a gránátalma felhasználását jelenti. Az eredmény elképesztő volt.

• Marhamáj - 500 g.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Keményítő - 1,5 evőkanál.
• Víz - 0,25 csésze.
• Gránátalma juice - 1 csésze.
• Darált koriander - 1 kanál.
• Só, bors.

1. Mossa meg a marhamájat, távolítsa el a csatornákat és közepes méretű szeletekre vágja. A máj sózott szeletét mindkét oldalán olajban megsütjük körülbelül 5 percig.
2. Keményítőt fagyasztom hideg vízben, egy vékony folyammal öntem a gránátalma levét, adok hozzá sót, borsot és koriandert. Öntse a kapott keveréket egy serpenyőbe, amelyben a belsőségeket elkészítették, és keverés közben forraljuk.
3. A kész májat eloszlatom az edényre, és bőségesen öntsem illatos mártással. Hihetetlenül finom.

Gránátalma torta

A déli gyümölcsök fő előnyei a gabonafélékre koncentrálódnak. Édes-savanyú ízű ízekből készülnek egy pite elkészítéséhez, amelyek alkalmasak kiadós reggelire vagy baráti társaságokra egy csésze teára.

• Gránátalma - 2 db.
• Hideg vaj - 230 g.
• Liszt - 200 g.
• Cukor - 150 g.
• Tojás - 4 db
• Port - 4 kanál.
• Méz - 1 kanál.
• Három citrom lé és héja.

1. Felére vágtam a gránátot, kihúztam a szemeket, összekevertem borral és mézzel. A kész tortát a kapott mártással díszítjük.
2. Keverjük össze a lisztet 100 gramm vajjal, két evőkanál vízzel és egy csipet sóval. Meggyúrom a tésztát, beteszem egy zacskóba, és egy órán át küldöm a hűtőszekrénybe.
3. Egy fémtálban verte a tojást cukorral, amíg hab nem jelenik meg, keverje meg a reszelt héját, öntse bele a citromlé és adja hozzá a fennmaradó vajat. A keveréket tartalmazó edényt vízfürdőbe tettem, és vastag krémet készítettem egy keverővel.
4. Zsírom az űrlapot, eloszlatom a tésztát, tetejére réteg krémet készítek, és fél órára sütöm a sütőbe. Süssük 200 fokon.
5. Kiveszem a kész finomságot a kemencéből, várom meg a lehűlést, kivám az öntőformából, és saját belátásom szerint díszítjük gránátalma szósszal.

Gránátalma smoothie túrós

Smoothie a tökéletes reggeli elkészítéséhez. A túrónak köszönhetően energiával táplálja a testet, és más összetevők sok örömet és felemelkedést kínálnak.

• Friss vagy fagyasztott bogyók - 2 csésze.
• Gránátalma juice - 1 csésze.
• Túrós - 0,5 csésze.
• Banán - 1 db.
• Víz - 0,5 csésze.

1. Bogyókat, túrót, meghámozott és apróra vágott banánt küldenek a turmixgép tálba, öntenek gyümölcslevet és vizet.
2. Teljes árammal bekapcsolom az eszközt, és a tál tartalmát homogén tömegűre állítjuk. Azonnal tálaljuk az asztalnál.

Három nagyszerű receptet osztottam meg. Mindegyik egyszerű és nem igényel drága összetevőket.

A gránátalma gyümölcs vagy bogyó?

A mindennapi életben a gránátalmát gyümölcsnek nevezik, a tudományos publikációkban gyakran bogyónak. Ez az egzotikus termék osztályozásával kapcsolatos zavar lényege. Rendben.

Kulináris szempontból a gránátalma gyümölcs, mivel a gyümölcs édes. A növénytanban a "gyümölcs" kifejezés nem létezik. Ehelyett a "gyümölcs" szót használják. Ez egy növénynek egy virágtöredék neve, amely virágból fejlődik ki és magvakat tartalmaz. A gránátalma lédús bogyós gyümölcs, például paradicsom vagy ribizli.

Összegzésképpen megjegyzem, hogy a gránátalma nem bogyó, hanem megjelenése. De ha figyelembe vesszük, hogy a bogyó vékony héjú és magvakkal rendelkező növény lédús gyümölcse, akkor a gránátalma gyümölcsét jogosan lehet bogyóknak nevezni.

Hogyan termeszthető gránátalma magból otthon

Ha növényeket termeszt, próbálja meg otthoni gránátalma magokat termeszteni. Ennek eredményeként kapsz egy miniatűr, bőségesen virágzó és termő fát. Még ha a gyümölcs kicsi és íztelen, a virágzási időszak kompenzálja ezt a hátrányt, mivel a gránátalma virágok illata illatos és hihetetlenül szép.

• Március elején tegyen el friss gránátalma szemeket homok és tőzeg tápanyag-keverékében 1 cm mélyre, majd zárja le a tartályt filmmel vagy fedje le üveggel. A burkolat üvegházhatást idéz elő, és optimális hőmérsékletet biztosít. Az első hajtások két héttel a vetőmag ültetése után jelennek meg.
• Amint a levelek megjelennek, ültesse át a fúrásokat táptalajjal és vízzel bõvített tartályba. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. Ősszel próbáljon meg további energiát biztosítani a növénynek energiatakarékos lámpa formájában.
• Az első virág a gránátalma fán egy évvel az ültetés után jelenik meg. A virágok száma és mérete nagyban függ a gránátalma gondozásától, a megvilágítástól és az öntözéstől. Nyáron tartsa a fazékot a fiatal fával friss levegőben, és táplálja műtrágyákkal a virágzás idején.

Az optimális gondozás mellett egy év elteltével egy gyönyörű, méter magas fa jelenik meg a házában, évente többször virágzik, és apró gyümölcsöket hoz. Milyen kellemes az, hogy megkóstolja a kézzel termelt gránátalma ízét.

Hogyan válasszuk ki az érett gránátalma boltban

A gránátalma vásárlása egyszerű. Sokkal nehezebb az édes, lédús és érett gyümölcsöket választani, mert a piac tele van éretlen vagy megérett gyümölcsökkel. Szerencsére létezik egy lépésről lépésre a megfelelő egzotika kiválasztásának technológiája.

1. Vizsgálja meg a héjat. Érett gyümölcsben piros, rózsaszínű vagy narancssárga árnyalatú. A magzat lágy foltai rothadást jeleznek. Ideális esetben a héjnak jól illeszkednie kell a magzathoz, és hangsúlyoznia kell az arcát.
2. kár. A felület bármilyen károsodása jele a megvásárlásának megtagadásáról. Az érett gránátalma héja kissé megszáradt és kissé zsibbadt. Ne feledje, hogy a túlzottan száraz kéreg tartós tárolás jele.
3. Ne vásároljon simán tapintható gyümölcsöket. Sima gránátalma - korai pengetés. Az érett gyümölcs kicsi mérete ellenére tisztességesen súlyozódik, ami a lé által elöntött szemeknek köszönhető. Vásároljon szilárd és sűrű gránátot.
4. Farok és korona. A kiválasztási folyamat során feltétlenül ellenőrizze a magzat farkát és koronáját. A zöld fúrásoknak és a teljesen nem szárított virágzatnak riasztást kell adnia. Az érett gránátalma nem szaga.

Ezt az utasítást követve nem nehéz megszerezni érett gránátalmát édes és lédús magvakkal. Nagyon sok ízű élményt nyújt, vagy a saláták és harapnivalók csodálatos dekorációjává válik.