Minden arról szól, hogy a Daikon retek vetőmagját nyílt talajon ültessék, valamint üvegházban termesztik

A Daikon retek kivételes kultúra, amelyet japán tenyésztők nevelnek.

Hazájában régóta alapanyagként használják, és az alaptáplálkozás részét képezi.

És nincs semmi furcsa, mert összetétele tele van különféle csoportokhoz tartozó hasznos anyagokkal és vitaminokkal. Oroszországban azonban ennek a gyökérnövénynek a termesztése még nem népszerű.

A növény tulajdonságai és érlelése

A növény nem fél a hidegtől és rengeteg természetes fényt igényel, ezért hosszú nappali órákat. A Daikon retek szerény a talaj típusához képest, és még agyagfelületeken is képes növekedni. A növény érett, megfelelő gondossággal 50-70 napon belül érlelődik, de nem tolerálja a nedvesség és az aszály hiányát. A Daikon gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik és fokozza az immunitást.

Akkor üljön?

A japán retek legkedvezőbb elődei:

• borsó;
• földimogyoró;
• bab;
• uborka;
• cukkini;
• bors;
• padlizsán;
• zöldek.

Nem ültetheti ugyanazon nemzetség, a „keresztes fák” képviselői után, mert a retek örökítheti betegségeket és parazitákat tőlük.

Ez a következőkre vonatkozik:

• káposzta;
• sárgarépa;
• cékla;
• torma;
• retek.

A szomszédokról a kertben

Felmerül a retek más növényekkel való összeegyeztethetőségének kérdése, mivel a nem megfelelően kiválasztott szomszédok hátrányosan befolyásolják a zöldségeket és provokálják a betegségeket, míg a jótékony növények ellenkezőleg hozzájárulnak az egészséges növekedéshez és a bőséges betakarításhoz. Helyesebb lehetőség az, ha egy ágyba ültetsz salátával vagy bokor babbal.

De nem kevésbé Kényelmes és hasznos, ha daikonnal rendelkezik:

• uborka;
• paradicsom;
• burgonya;
• hagymát.

A zöldségek mellett azon virágok, amelyek segítenek megszabadulni a nem kívánt rovaroktól, a kertben megfelelő reménytársak lehetnek a retek számára:

• sarkantyúvirág;
• körömvirág;
• lóhere;
• körömvirág;
• illatos levendula.

A reszket nem lehet ültetni a ipisz mellé. Ezt a fűszert nehezen lehet megszerezni a zöldségekkel, és árthat a kultúrának, friss és fűszeres ízét téve ezáltal lehetővé.

Rendezi

A kultúra osztályozásának többféle típusa van:

• a gyökérzet mélysége;
• a növekedési időszak hosszától függően;
• gyökérnövények és méretük formájában;
• a talaj tulajdonságaitól függően.

Minovasi

Ez a korai érett fajok gyakori csoportja, fehér és lédús, kissé éles húsú gyümölcsökkel. Hosszú, hengeres alakúak, a középső szalag területein akár 50 cm-re nőnek, mélysége leszálláskor - a hosszúság 75% -áig. A talaj fölött a növény buja rozetta alkot, amely egy gyökérnövényen legfeljebb 40 levelet tartalmazhat.

Előnyök:

• stabil termelékenység (1 négyzetméterenként akár 12 kg terméket is gyűjtsön);
• korai érés;
• szerénység a távozásban;
• ökológiai tisztaság (sem a növény, sem a teteje nem tartalmaz veszélyes anyagokat).

Minovashi, hosszúkás gyümölcsükkel és gyengéd gyökereikkel, jobb, ha nem ültetnek át merülj és azonnal szállj le a földbe. A talaj legyen könnyű, közepesen laza. Súlyos állapot a föld nem savassága. Ha szükséges, az öntözéssel egyidejűleg a talajra is trágyázni kell. Jobb az ásványi anyagokkal összetett műtrágyák használata, és kerülni kell a szerves műtrágyákat.

Rendszeresen meg kell öntözni a növényeket, mivel a vízhiány megnehezíti és íztelen a gyökérnövényeket. Öntözés előtt jobb, ha állni hagyja. Átlagosan a hidratálást öt naponta egyszer végezzük, de száraz időszakokban ezt javasoljuk gyakrabban, kb. 2 naponta.

Sasha

A gyökérnövény egyenletes, kerek alakú, néha kissé meghosszabbított vagy elasztikus. A méret 5,5-10,5 cm hosszú, közepén 5-10 cm átmérőjű. A bőr sűrű, sima, fehér, enyhén sárgás. A pép hófehér, lédús, illatos, ropogós, üregek nélkül. A Sasha daikon gyümölcsét édes-éles íz jellemzi. A zöld levelek lire-alakúak, enyhe, 30-55 cm hosszú pubescencia, aljzatba gyűjtve. 10-17 cm hosszú levélnyél, halványzöld, szintén szomorú.

Előnyök:

• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
• stabil hozam;
• az egész évben történő termesztés lehetősége (üvegház jelenlétében);
• magvak hosszú távú megőrzése;

Ezt a fajtát szélsőségesen régóta jellemzik, így a betakarítást az ültetés után 35–40 nappal élvezhetik.

Videó a Daykon "Sasha" retekfajtáról:

Egyéb népszerű fajták

Ide tartoznak:

• Ninengo.
• Az elefánt fangja.
• Miyasige.
• Siroagari.
• Shogoin.

Hol lehet vetni magokat?

Moszkvában:

• Agro SOS; Cím: Ochakov autópálya, 34. V306. Ár: 3000 rubelt / 1 kg vagy 700 rubelt / 1000 vetőmag.
• "Semko"; Cím: Riga Ave., 3. Ár: 30 rubeltől vetőmag csomagolásáig.

Szentpéterváron:

• "Magok háza"; Cím: Bolsoj prospektus, Vasziljevszkij-sziget, 24. Ár: 60 rubeltől csomagként.
• "Minden a kertben"; Cím: Testov pr., 8. épület, 1. épület. Ár: 35 rubelt / zsák.

Hogyan ültessünk szabadföldre?

1. A betegség megelőzése érdekében a magokat ültetés előtt fertőtlenítő oldattal kezelik. Ehhez kb. Egy napig meleg vízben áztatják, vagy nedves gézbe csomagolják, és 20–24 órán keresztül hagyják, hogy a hűtőszekrényben infuzálódjanak.
2. Javasoljuk, hogy előre készítsen egy ágyat a daikon termesztésére: tavaszi vetésre ősszel és nyári vetésre tavasszal. Először a földet 20-25 cm mélyre ásják, ha a talaj nem elég termékeny, akkor a ásás során ásványi (kálium-szulfát, foszfát) és szerves (humusz) műtrágyákat adnak hozzá.
3. A retek ültetéséhez olyan eszközökre van szükség, mint egy lapát, gereblye, aprító és öntözőberendezés. Előzetesen ellenőrizni kell annak rendelkezésre állását és szervizelhetőségét.
4. A magokat előre nedvesített talajba ültetik, ahol lyukakat vagy hosszúkás hornyokat képeznek. A barázdákban a vetőmagokat a darab tulajdonságaitól függően 2-3 darabos fészkekbe helyezik 20-30 cm távolságra. A lyukakat talajjal meghintjük, enyhén kondenzáljuk, majd vékony tőzegréteggel takarjuk.
5. Először éjszaka jobb, ha a kerti ágyat vastag fóliával takarja le, napközben pedig meleg és a nap nyitott. Ez friss levegővel és fénnyel telíti a növényt. 2-3 valódi palánták megjelenése után elválasztják - vékonyokat távolítanak el, és egy, de erős csírája maradt.
6. A retek további gondozása magában foglalja az öntözést, a sorok közötti meglazítást és az időszakos húrást, mivel a legtöbb fajta gyökérnövénye a talaj felszíne fölé nyúlik ki.

Vetés és gondozás az üvegházban

Az üvegházig:

1. A magokat felületesen, átlagosan 1,5-3 cm-rel vetik el.
2. Az első hajtások megjelenése előtt a hőmérsékletet 15-20 ° C-on tartják. De azonnal megjelenése után 7-8 ° C-ra kell csökkenteni, hogy felgyorsítsák a gyökérzet növekedését.
3. 5-7 nap elteltével a palántákat általában elvékonyítják, 5-9 cm után hagyják el a növényeket.
4. A sikeres betakarítás kulcsa a sorbani rendszeres termesztés is.
5. Az első hajtások megjelenésekor gondosan ellenőriznie kell a talaj nedvességtartalmát, hogy elkerülje a kiszáradást és az egyéb negatív hatásokat.
6. Ha daikonot üvegházban termesztenek, tanácsos ne felejtsük el szellőztetni - a megemelt hőmérséklet miatt a felsők gyorsabban nőnek, mint a gyökerek.
7. Az üvegház szellőztetése segít megelőzni az aszályt.

Lehetséges problémák

Lehetséges problémák és nehézségek:

• A gyökérnövényeket gyakran károsítók befolyásolják: drótféreg lárvák vagy káposzta legyek. Annak érdekében, hogy ne befolyásolják a termés minőségét és mennyiségét, vigyáznia kell a talajra, és gondosan elő kell készíteni azt a vetőmag ültetésére.
• Sok kertész panaszolja, hogy a növények szenvednek a talaj millipedeinek vagy csomóinak. És megsemmisítésükre káros vegyszereket használnak, amelyek nemcsak nem járnak haszonnal, hanem a retek étkezésre is alkalmatlanná teszik.

A Daikon jobban ízeli, mint rokonai - retek és retek. Ez sokoldalú zöldséget eredményez, amelyet Kelet-Ázsiában aktívan nevelnek. Maguk a gyümölcsök mellett a hajtásokat és a leveleket is táplálékként használják, de mivel azok hajlamosak az azonnali hervadásra és sárgulásra, nem találhatók az üzletekben. Ez az oka annak, hogy a daikon termesztése a helyén jövedelmező lehetőség az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követői számára.